Snack chaud aux légumes

Je cuisine ce plat presque chaque automne. Si vous le souhaitez, vous pouvez réaliser des torsades pour l'hiver et les conserver dans un endroit frais. Cela s'avère très savoureux. À propos de la recette elle-même.
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Lydia SmithLydia Smith
Auteur de la recette
Snack chaud aux légumes
Calories
134Kcal
Protéine
2gram
Graisse
2gram
Crabes
21gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 20

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 50 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Photos de tous les ingrédients.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Tous les ingrédients sont coupés dans n'importe quelle forme, j'aime mieux quand tout est en fines lanières, alors c'est mieux cuit. Placez-le dans une casserole (s'il y a de grosses portions, puis dans un récipient à ragoût, pour qu'il soit pratique de remuer). J'ajoute tous les légumes en même temps et laisse reposer 40-45 minutes. pour l'extinction.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Environ 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez l'huile de caméline. J'utilise toujours de la caméline, car elle donne au plat un goût inhabituel et me rappelle mon enfance. Je préfère le sud de la Russie - j'aime la qualité.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Si vous préparez le stockage en hiver, à la fin de la cuisson, ajoutez 1 c. vinaigre pour 5 litres. Saler et poivrer au goût. Roulez chaud. Bon appétit.

Commentaires sur la recette

Author comment no avatar
Alena Vladimirova
26.12.2023
4.5
De l'huile de caméline ? Où l'achetez-vous, a-t-il un parfum ?