Snack chaud aux légumes

Name: Snack chaud aux légumes
Total time: 50 min
Yield: 20
Ingredients: 1 Chou; 2 Carotte; 4 Tomates; 2 Oignons bulbes; 2 Courgettes; 8 Pomme de terre; 2 Concombres; 300 g Verdure; 3 cuillerée à soupe Huile végétale; goûter Sel; goûter Poivre noir moulu

Je cuisine ce plat presque chaque automne. Si vous le souhaitez, vous pouvez réaliser des torsades pour l'hiver et les conserver dans un endroit frais. Cela s'avère très savoureux. À propos de la recette elle-même.

60

4774

Stella Jones

Auteur de la recette

Calories

134kcal

Protéines

2g

Lipides

2g

Glucides

21g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 20

1

2

4

2

2

8

2

300g

3cuillerée à soupe

goûter

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 50 minutes

ÉTAPE 1
Photos de tous les ingrédients.
ÉTAPE 2
Tous les ingrédients sont coupés dans n'importe quelle forme, j'aime mieux quand tout est en fines lanières, alors c'est mieux cuit. Placez-le dans une casserole (s'il y a de grosses portions, puis dans un récipient à ragoût, pour qu'il soit pratique de remuer). J'ajoute tous les légumes en même temps et laisse reposer 40-45 minutes. pour l'extinction.
ÉTAPE 3
Environ 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez l'huile de caméline. J'utilise toujours de la caméline, car elle donne au plat un goût inhabituel et me rappelle mon enfance. Je préfère le sud de la Russie - j'aime la qualité.
ÉTAPE 4
Si vous préparez le stockage en hiver, à la fin de la cuisson, ajoutez 1 c. vinaigre pour 5 litres. Saler et poivrer au goût. Roulez chaud. Bon appétit.