Vodka au citron maison

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 3 giorni

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire de la vodka au citron maison ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. Prenez de la vodka de bonne qualité. Vous pouvez modifier légèrement la quantité de sucre selon vos goûts. Et en général, toutes les proportions sont approximatives et vous pouvez les ajuster à votre guise. Choisissez des citrons de taille moyenne à la peau lisse. Les citrons grumeleux auront une peau très épaisse, donc il y aura moins de jus.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez soigneusement les citrons avec une brosse dans de l'eau tiède et du savon pour éliminer toute la saleté et la cire utilisées pour les enrober avant de les vendre. Versez de l'eau bouillante sur les citrons. Retirez le zeste des citrons en faisant attention de ne pas toucher la partie blanche. La partie blanche va ajouter de l'amertume. Et pressez le jus des citrons eux-mêmes.

3. ÉTAPE 3

   

   Versez le sucre dans un bocal et ajoutez le zeste de citron. Versez du jus de citron sur le tout. Remuer jusqu'à ce que le sucre commence à se dissoudre.

4. ÉTAPE 4

   

   Remplissez le contenu du pot de vodka, fermez le couvercle et mélangez à nouveau le tout. Conservez le pot à température ambiante pendant 3 à 5 jours. Plus la pièce est chaude, plus la boisson infusera rapidement. Pendant l'infusion, le pot doit être secoué plusieurs fois pour que le sucre ait le temps de se dissoudre complètement.

5. ÉTAPE 5

   

   Filtrez la boisson finie à travers plusieurs couches de gaze et versez-la dans une carafe ou une bouteille propre. Avant de boire, je recommande de refroidir la vodka au citron au réfrigérateur pendant plusieurs heures.

6. ÉTAPE 6

   

   Une excellente boisson pour la table des fêtes ! Vous pouvez ajouter un peu de glace au moment de servir.

Commentaires sur la recette

anasus1958

02.09.2023

5

Bonne recette. Je l'ai fait plusieurs fois.

Espoir

02.09.2023

4.9

Ouah! Magnifique recette ! Ça vaut le coup d'essayer ! Et puis je n'ai que cette variante :

Oksana

02.09.2023

4.9

Merci pour la recette

armes à feu

02.09.2023

4.5

Super recette! Je recommande !

NiCa

02.09.2023

4.5

Magnifique, tout simplement magnifique, je n'ai pas d'autres mots ! C'est quelque chose de délicieux, particulièrement les femmes vont l'adorer, mais les hommes aussi ! La note citronnée est très rafraîchissante et constitue une boisson bonne pour l’humeur. Merci beaucoup pour la recette!