Лимонная водка домашняя

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 3 день

1. ШАГ 1

   

   Как сделать домашнюю лимонную водку? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Водку берите хорошего качества. Количество сахара можно немного изменить по своему вкусу. Да и в целом все пропорции примерные и вы их может на свое усмотрение откорректировать. Лимоны выбирайте среднего размера с гладкой кожурой. У бугристых лимонов будет очень толстая кожура, поэтому сока будет меньше.

2. ШАГ 2

   

   Лимоны тщательно промойте щеткой в теплой воде с мылом, чтобы смыть все загрязнения и воск, которым их покрывают перед продажей. Обдайте лимоны кипятком. Снимите с лимонов цедру, стараясь не затрагивать белую часть. Белая часть придаст горечь. А с самих лимонов выжмите сок.

3. ШАГ 3

   

   В банку насыпьте сахар и выложите лимонную цедру. Залейте все лимонным соком. Перемешайте, чтобы сахар начал растворяться.

4. ШАГ 4

   

   Содержимое банки залейте водкой, закройте крышкой и еще раз все перемешайте. Поставьте банку на хранение при комнатной температуре на 3-5 дней. Чем теплее будет в помещении, тем быстрее напиток настоится. За время настаивания банку несколько раз необходимо взбалтывать, чтобы сахар успел полностью раствориться.

5. ШАГ 5

   

   Готовый напиток процедите через несколько слоев марли и перелейте в графин или в чистую бутылку. Перед употребление рекомендую лимонную водку охладить несколько часов в холодильнике.

6. ШАГ 6

   

   Отличный напиток для праздничного стола! При подаче можно добавить немного льда.

Комментарии к рецепту

anasus1958

02.09.2023

5

Хороший рецепт.Делал неоднократно.

Надежда

02.09.2023

4.9

Вау! Замечательный рецепт! Стоит попробовать! А то у меня только в такой вариации:

Оксана

02.09.2023

4.9

Спасибо за рецепт

menatarms

02.09.2023

4.5

Отличный рецепт! Рекомендую!

NiCа

02.09.2023

4.5

Шикарный, просто шикарный, других слов у меня нет! Это что-то восхитительное, особенно дамам понравится, но и мужчинам тоже! Лимонная нотка очень освежает, получается напиток для настроения. Спасибо преогромнейшее за рецепт!