Vodka al limone fatta in casa
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare la vodka al limone fatta in casa? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Prendi della vodka di buona qualità. Puoi modificare leggermente la quantità di zucchero in base ai tuoi gusti. E in generale, tutte le proporzioni sono approssimative e puoi modificarle a tua discrezione. Scegli limoni di medie dimensioni con la buccia liscia. I limoni grumosi avranno la buccia molto spessa, quindi ci sarà meno succo.
PASSO 2
Lavare accuratamente i limoni con una spazzola in acqua tiepida e sapone per rimuovere tutto lo sporco e la cera utilizzata per rivestirli prima della vendita. Versare acqua bollente sui limoni. Togliete la scorza dei limoni, facendo attenzione a non toccare la parte bianca. La parte bianca aggiungerà amarezza. E spremi il succo dei limoni stessi.
PASSO 3
Versare lo zucchero in un barattolo e aggiungere la scorza di limone. Versare il succo di limone su tutto. Mescolare fino a quando lo zucchero inizia a sciogliersi.
PASSO 4
Riempi il contenuto del barattolo con la vodka, chiudi il coperchio e mescola nuovamente il tutto. Conservare il barattolo a temperatura ambiente per 3-5 giorni. Più calda è la stanza, più velocemente la bevanda verrà infusa. Durante l'infusione il barattolo deve essere agitato più volte in modo che lo zucchero abbia il tempo di sciogliersi completamente.
PASSO 5
Filtrare la bevanda finita attraverso diversi strati di garza e versarla in un decanter o in una bottiglia pulita. Prima di bere, consiglio di raffreddare la vodka al limone in frigorifero per diverse ore.
PASSO 6
Un'ottima bevanda per la tavola delle feste! Potete aggiungere del ghiaccio al momento di servire.
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