Hausgemachter Zitronenwodka

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 3 tag

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man hausgemachten Zitronenwodka? Bereiten Sie hierfür die notwendigen Zutaten vor. Nehmen Sie Wodka von guter Qualität. Sie können die Zuckermenge je nach Geschmack leicht variieren. Und im Allgemeinen sind alle Proportionen ungefähre Angaben und Sie können sie nach eigenem Ermessen anpassen. Wählen Sie mittelgroße Zitronen mit glatter Schale. Klumpige Zitronen haben eine sehr dicke Schale, sodass weniger Saft vorhanden ist.

2. SCHRITT 2

   

   Waschen Sie die Zitronen vor dem Verkauf gründlich mit einer Bürste in warmem Wasser und Seife, um den gesamten Schmutz und das Wachs zu entfernen, mit dem sie bedeckt sind. Zitronen mit kochendem Wasser übergießen. Entfernen Sie die Schale von den Zitronen und achten Sie darauf, den weißen Teil nicht zu berühren. Der weiße Teil sorgt für Bitterkeit. Und den Saft aus den Zitronen selbst auspressen.

3. SCHRITT 3

   

   Zucker in ein Glas geben und Zitronenschale hinzufügen. Alles mit Zitronensaft übergießen. Rühren, bis sich der Zucker aufzulösen beginnt.

4. SCHRITT 4

   

   Füllen Sie den Inhalt des Glases mit Wodka, schließen Sie den Deckel und mischen Sie alles noch einmal. Bewahren Sie das Glas 3–5 Tage lang bei Raumtemperatur auf. Je wärmer der Raum, desto schneller zieht das Getränk durch. Während des Aufgusses muss das Glas mehrmals geschüttelt werden, damit der Zucker Zeit hat, sich vollständig aufzulösen.

5. SCHRITT 5

   

   Das fertige Getränk durch mehrere Schichten Gaze abseihen und in eine Karaffe oder eine saubere Flasche füllen. Vor dem Trinken empfehle ich, den Zitronenwodka mehrere Stunden im Kühlschrank abzukühlen.

6. SCHRITT 6

   

   Ein tolles Getränk für den Feiertagstisch! Beim Servieren können Sie etwas Eis hinzufügen.

Kommentare zum Rezept

anasus1958

02.09.2023

5

Gutes Rezept. Habe es mehrmals gemacht.

Hoffnung

02.09.2023

4.9

Wow! Wunderbares Rezept! Einen Versuch wert! Und dann habe ich nur noch diese Variante:

Oksana

02.09.2023

4.9

Danke für das Rezept

menatarms

02.09.2023

4.5

Tolles Rezept! Ich empfehle!

NiCa

02.09.2023

4.5

Wunderschön, einfach wunderschön, mir fallen keine anderen Worte ein! Das ist etwas Entzückendes, vor allem Damen werden es lieben, aber auch Männer! Die Zitronennote ist sehr erfrischend und sorgt für ein stimmungsaufhellendes Getränk. Vielen Dank für das Rezept!