Grechaniki au bœuf et au porc au four

Name: Grechaniki au bœuf et au porc au four
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: 2 tasse Sarrasin; 400 g Bœuf; 400 g Porc; 2 Œufs; 1 Oignon; 1 Carotte; 60 g Miche de pain; 1 tasse Bouillon; 2 cuillerée à soupe Huile végétale; 30 g Fromage fondu; 100 g Mayonnaise; 10 g Aneth; 3 gousses d'ail Ail

Un merveilleux deuxième plat prendra définitivement racine dans votre menu ! Savoureux et satisfaisant. C'est la recette de mon amie Anna Grishchenko (Minakerman)

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Ellie García

Auteur de la recette

Calories

545kcal

Protéines

29g

Lipides

33g

Glucides

36g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 8

2tasse

400g

400g

2

1

1

60g

1tasse

2cuillerée à soupe

30g

100g

10g

3gousses d'ail

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures 10 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3

Commentaires sur la recette

Foi

24.11.2023

4.9

Mon fils aime vraiment le sarrasin. Je cuisine un délicieux sarrasin avec de la viande hachée, mais sans carottes. Maintenant, je vais essayer d'ajouter des carottes. J'ai aussi cuisiné du sarrasin avec des champignons, j'ai juste ajouté des champignons à la place de la viande hachée.

Marrakech

24.11.2023

4.8

Pour une raison quelconque, je n’ai jamais essayé cette version des côtelettes. Bonne idée pour les galettes de viande. Je fais souvent des côtelettes avec des lentilles bouillies (juste un réservoir de protéines facilement digestibles), elles s'avèrent aussi délicieuses et économiques : on utilise peu de viande, mais on obtient beaucoup de côtelettes) Et dans cette vidéo, ils utilisent du filet de poulet pour la viande hachée

Galla

24.11.2023

4.7

Quelle recette délicieuse et économique, avec autant d'ingrédients qu'on peut faire beaucoup de sarrasin. Je cuisine aussi du sarrasin, mais au lieu de la viande hachée, j'utilise de la viande hachée de foie, elle s'avère également très savoureuse.

Lapochka

24.11.2023

4.8

J'ai essayé de cuisiner des galettes de sarrasin selon votre recette. Maintenant, je peux dire avec la plus grande confiance : des côtelettes au sarrasin tout simplement incroyablement délicieuses. Merci pour un tel plat. C'est aussi simple que cela, vous pouvez diversifier votre menu.

Tancha

24.11.2023

5

Merci pour les commentaires et vos nouvelles idées de cuisine, je n'ai pas essayé de le faire avec des champignons et du foie, mais maintenant je vais certainement l'essayer

Zaets

24.11.2023

4.5

J'ai essayé de le cuisiner, ça s'avère vraiment délicieux. Ma recette habituelle est un peu différente : je n’y ajoute pas de miche de pain et de porc haché. Ma recette contient du foie, du sarrasin, des oignons, des carottes et du filet de graisse. Cela s'avère également très savoureux.

julie

24.11.2023

5

Je le cuisine aussi tout le temps, mais sans carottes. Je vais certainement l'essayer de cette façon, au fait, cela donne une couleur intéressante. Pour ma part, je le prépare souvent sans viande, car j'en mange rarement. C’est aussi assez savoureux, non gras et facile à digérer.