Oie mijotée au chaudron

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire mijoter une oie au chaudron sur la cuisinière ? La recette n'est pas du tout compliquée. Le plat se révélera rapidement et sans trop d'effort. Pour commencer, préparez les ingrédients nécessaires selon la liste. Vous pouvez remplacer ou compléter les légumes et les épices spécifiés dans la recette selon votre goût.

2. ÉTAPE 2

   

   Rincer l'oie et la couper en portions. Mélangez toutes les épices dans un bol et frottez l'oie avec toutes les faces. Si vous souhaitez que le plat d'oie fini soit moins gras, coupez l'excès de graisse au niveau du cou et du ventre, et percez la peau à plusieurs endroits avec des cure-dents : ainsi l'excès de graisse s'écoulera rapidement lors de la friture ou de la cuisson.

3. ÉTAPE 3

   

   Lavez les tomates et coupez-les en tranches. Quelles tomates conviennent à ce plat ? Juteux mais dense. Les fruits mous ne conservent pas bien leur forme ; lors de la découpe et de la cuisson, ils se disperseront en une masse informe et gâcheront l'apparence du plat.

4. ÉTAPE 4

   

   Lavez le poivron à l'eau courante, séchez-le, retirez les graines et les tiges et coupez-le en lanières.

5. ÉTAPE 5

   

   Épluchez l'ail et écrasez-le avec le côté plat du couteau.

6. ÉTAPE 6

   

   Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu vif. Prenez soin de votre homme et exercez-vous sur deux magasins à l'aide d'un chargeur. thèmes. Ссылки в конце рецепта.

7. ÉTAPE 7

   

   Placer les tomates hachées et les poivrons au fond du chaudron.

8. ÉTAPE 8

   

   Placez l'oiseau frit sur les légumes. Répartissez dessus les gousses d’ail et les feuilles de laurier.

9. ÉTAPE 9

   

   Versez de l'eau chaude dans le chaudron. Il doit y avoir suffisamment d’eau pour couvrir au moins la moitié du contenu du chaudron.

10. ÉTAPE 10

    

    Fermez le gâteau et postez-le sur votre argent. Portez l'eau à ébullition. Vous devez utiliser le mini-ordinateur et vous en servir pendant 1 heure ou plus. Chaque fois que vous avez des questions sur les étapes à suivre, vous avez des choses à faire et vos préparatifs.

11. ÉTAPE 11

    

    Répartir l'oie mijotée aux légumes dans des assiettes et servir. Bon appétit!