Escalopes de porc hachées moelleuses au fromage cottage

Des côtelettes incroyablement délicieuses pour vos proches ! Délicieux et très simple ! Un voisin d'une maison d'un camping où j'ai passé des vacances m'a raconté cette recette. Cette nourriture est très facile à préparer même avec un minimum d'ustensiles de cuisine, elle les préparait donc presque tous les jours, heureusement il n'y a pas d'ingrédients complexes dans la composition. Lorsque j'ai essayé les côtelettes, j'ai simplement été émerveillé par leur goût extraordinaire et j'ai demandé de partager la recette culinaire, et maintenant les côtelettes de porc à base de caillé haché ne sont pas rares sur ma table. Même si parfois nous restons dîner, c’est rare, mais cela arrive.
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Bella ClarkBella Clark
Auteur de la recette
Escalopes de porc hachées moelleuses au fromage cottage0

Ingrédients

PortionsPortions: 3

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 35 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Nous préparons à manger.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Tout d'abord, je prépare le caillé haché. Pour ce faire, je broie la pulpe de porc avec du fromage cottage faible en gras dans un hachoir à viande.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Je façonne la viande hachée en petites escalopes rondes. Ensuite je mélange l'œuf avec quinze grammes de beurre et roule les escalopes dans ce mélange.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Faire frire dans le reste du beurre jusqu'à ce qu'il soit cuit.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Servir chaud avec n'importe quel plat d'accompagnement.

Commentaires sur la recette

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AnnaWi
25.11.2023
4.7
Intéressant, mais je le fais avec du lait, d'après cette recette, je partage
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Vainqueur
25.11.2023
4.9
Eh bien, je ne sais pas, je vais d'abord essayer un peu, mais d'une manière ou d'une autre, ce n'est pas clair qu'il n'y a pas d'oignons, pas d'ail, pas de poivre ? Quel genre de côtelettes alors ? j'ajouterai
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martynov2021
25.11.2023
5
J'avais préparé la viande hachée - porc et bœuf. Et c’est toujours délicieux et très savoureux sans l’ail. A travaillé comme mixeur