Poisson avec du riz dans une mijoteuse

Un plat savoureux, satisfaisant et appétissant pour toute la famille ! Le poisson et le riz se marient très bien. Et le faire cuire dans une mijoteuse réduit le temps de moitié ; J'appelle ces recettes « deux en un ». Nous cuisons le riz dans le bol du multicuiseur et le poisson dans le bol du cuiseur vapeur. Résultat, en 30 minutes vous obtenez un dîner très savoureux et sain pour toute la famille ! J'ajoute une pincée de curcuma au riz, il prend une couleur jaune tendre - délicieux et c'est tout !
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Naomi BoisNaomi Bois
Auteur de la recette
Poisson avec du riz dans une mijoteuse
Calories
406Kcal
Protéine
28gram
Graisse
16gram
Crabes
43gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 4
200g
600ml
goûter
goûter
0.5cuillère à café
300g
1cuillerée à soupe
goûter

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 30 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Nos produits. Décongelez d'abord le poisson.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Rincez le riz plusieurs fois (jusqu'à ce que l'eau soit claire), versez-le dans le bol du multicuiseur, ajoutez du sel et du poivre au goût, ajoutez du curcuma et ajoutez de l'eau (utilisez la quantité d'eau à votre discrétion, quel type de riz vous aimez)

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Coupez les tomates en tranches...

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Coupez le poisson en portions...

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Râper le fromage à pâte dure sur une râpe fine...

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Je vous conseille de placer le bol du cuiseur vapeur sur un plateau (afin de ne pas salir la table lorsque vous y mettrez les ingrédients), de le graisser légèrement avec de l'huile végétale.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Placer une couche de poisson dans un bol vapeur, saler et poivrer selon votre goût...

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Disposez dessus une couche de tomates...

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    Lubrifiez le tout légèrement avec de la crème sure (si vous l'aimez plus épais, vous pouvez le graisser avec de la mayonnaise).

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

    Saupoudrer de fromage râpé.

  11. ÉTAPE 11

    ÉTAPE 11

    Nous plaçons le bol du cuiseur vapeur dans le multicuiseur (où nous avons déjà du riz dans le bol), le fermons et réglons le mode « vapeur » sur 20 minutes. Après 20 minutes, le poisson est prêt, vous devez vérifier le riz - si le liquide ne s'est pas encore évaporé, alors (en retirant le cuiseur vapeur), ajoutez encore 5 à 10 minutes. Et le plat est prêt !

  12. ÉTAPE 12

    ÉTAPE 12

    Nous servons le plat et invitons la maison à dîner. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

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Eleno4ka
06.11.2023
4.8
J'ai fait cuire du poisson et du riz dans une mijoteuse. Placez le riz bien lavé dans le bol du multicuiseur, ajoutez le sel, les épices, l'eau et réglez le programme « vapeur » sur 30 minutes. Morceaux de poisson légèrement salés (j'ai utilisé du tilapia) et les ai placés sur une grille graissée pour les cuire à la vapeur. J'ai placé des rondelles de tomates sur le poisson, de la crème sure badigeonnée dessus, saupoudrée de fromage râpé (un peu pour que pendant la cuisson le fromage fondu ne coule pas sur le riz. J'ai placé le bol du cuiseur vapeur dans le multicuiseur. Après en terminant le programme, je me suis assuré que le riz et le poisson étaient prêts. Le résultat était un dîner léger, sain et délicieux. Au moment de servir, j'ai ajouté de l'aneth et des oignons hachés. Merci à l'auteur pour la recette !
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IrinaPrimorochka
06.11.2023
4.7
En mode Vapeur, le riz sera très bouilli, vérifiez !
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sveta
06.11.2023
4.6
Délicieux!!!! Merci beaucoup!!! Au lieu de cela, mon option.
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Marina Konfetka
06.11.2023
4.9
Merci pour la recette délicieuse et saine!

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