Pesce con riso in una pentola a cottura lenta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   I nostri prodotti. Scongelare prima il pesce.

2. PASSO 2

   

   Sciacquare il riso più volte (fino a quando l'acqua sarà limpida), versarlo nella ciotola del multicucina, aggiungere sale e pepe a piacere, aggiungere la curcuma e aggiungere acqua (usare la quantità di acqua a propria discrezione, che tipo di riso ti piace)

3. PASSO 3

   

   Tagliate i pomodorini a fette...

4. PASSO 4

   

   Tagliare il pesce in porzioni...

5. PASSO 5

   

   Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia fine...

6. PASSO 6

   

   Ti consiglio di posizionare la ciotola della vaporiera su un vassoio (per non sporcare il tavolo quando ci metti gli ingredienti), ungerla leggermente con olio vegetale.

7. PASSO 7

   

   Disporre uno strato di pesce in una ciotola per la cottura a vapore, aggiungere sale e pepe a piacere...

8. PASSO 8

   

   Mettete sopra uno strato di pomodorini...

9. PASSO 9

   

   Lubrificare leggermente il tutto con panna acida (se lo preferisci più denso, puoi ungerlo con maionese).

10. PASSO 10

    

    Cospargere il formaggio grattugiato sopra.

11. PASSO 11

    

    Mettiamo la ciotola per la cottura a vapore nel multicooker (dove abbiamo già il riso nella ciotola), chiudiamola e impostiamo la modalità “vapore” per 20 minuti. Dopo 20 minuti il ​​pesce è pronto, bisogna controllare il riso: se il liquido non è ancora evaporato, quindi (togliendo la pentola a vapore) aggiungere altri 5-10 minuti. E il piatto è pronto!

12. PASSO 12

    

    Serviamo il piatto e invitiamo la famiglia a cena. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Eleno4ka

06.11.2023

4.8

Ho cucinato pesce e riso in una pentola a cottura lenta. Metti il ​​riso ben lavato nella ciotola del multicooker, aggiungi sale, spezie, acqua e imposta il programma “vapore” per 30 minuti. Pezzi di pesce leggermente salati (io ho usato la tilapia) e metteteli su una griglia unta per la cottura a vapore. Ho messo gli anelli di pomodoro sopra il pesce, ho spennellato la panna acida sopra, cosparso di formaggio grattugiato (un po' in modo che durante la cottura il formaggio fuso non gocciolasse sul riso. Ho messo la ciotola della vaporiera nel multicooker. Dopo completando il programma mi sono assicurato che sia il riso che il pesce fossero pronti Il risultato è stata una cena leggera, sana e deliziosa Al momento di servire ho aggiunto aneto e cipolle tritati. Grazie all'autore per la ricetta!

Irina Primorochka

06.11.2023

4.7

Nella modalità Vapore il riso risulterà molto bollito, controlla!

sveta

06.11.2023

4.6

Delizioso!!!! Molte grazie!!! Invece, la mia opzione.

Marina Konfetka

06.11.2023

4.9

Grazie per la ricetta deliziosa e salutare!