Filet de poisson en robe de pomme de terre

Name: Filet de poisson en robe de pomme de terre
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Filet de poisson; 8 Pomme de terre; 1 Œufs; 2 cuillerée à soupe Farine de blé; goûter Sel; goûter Poivre noir moulu; 2 cuillerée à soupe Huile végétale

Le poisson en robe de pomme de terre conserve toutes ses propriétés bénéfiques.

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Lydia Myers

Auteur de la recette

Filet de poisson en robe de pomme de terre

Calories

625Kcal

Protéine

27gram

Graisse

23gram

Crabes

59gram

*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

Portions: 4

500g

8

1

2cuillerée à soupe

goûter

goûter

2cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

ÉTAPE 1
Coupez le filet de poisson en petits morceaux, salez et poivrez.
ÉTAPE 2
Râpez les pommes de terre sur une râpe grossière, salez et pressez le jus. Rouler le poisson dans la farine, puis dans l'œuf et enrober les pommes de terre. Faire frire dans une poêle préchauffée à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
ÉTAPE 3
Placez les boulettes de viande finies sur une serviette en papier pour éliminer l'excès d'huile et servez chaud. Bon appétit!