Filet de poisson en robe de pomme de terre
Le poisson en robe de pomme de terre conserve toutes ses propriétés bénéfiques.
Calories
625kcal
Protéines
27g
Lipides
23g
Glucides
59g
*Valeur nutritionnelle par portion
Ingrédients
Portions: 4500g
1
2cuillerée à soupe
goûter
goûter
2cuillerée à soupe
Préparation étape par étape
Temps de préparation: 40 minutesÉTAPE 1
Coupez le filet de poisson en petits morceaux, salez et poivrez.
ÉTAPE 2
Râpez les pommes de terre sur une râpe grossière, salez et pressez le jus. Rouler le poisson dans la farine, puis dans l'œuf et enrober les pommes de terre. Faire frire dans une poêle préchauffée à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
ÉTAPE 3
Placez les boulettes de viande finies sur une serviette en papier pour éliminer l'excès d'huile et servez chaud. Bon appétit!
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