Poisson et pommes de terre dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 35 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Pour préparer du poisson et des pommes de terre dans une mijoteuse, nous préparerons les produits nécessaires selon la liste. Nous aurons besoin de petites carcasses entières de merlu congelé. Nous ne décongelons pas complètement le poisson, ne le nettoyons pas des écailles, le cas échéant, et retirons soigneusement les nageoires. Laissez les carcasses entières. Nous épluchons également les pommes de terre, les carottes et les oignons.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez les pommes de terre en gros morceaux, comme pour un rôti, les carottes en petits morceaux et mettez le tout dans un récipient profond.

3. ÉTAPE 3

   

   Saupoudrer les pommes de terre et les carottes de sel et d'épices, 1 cuillère à café chacune, le reste est pour le poisson.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter l'huile de tournesol aux pommes de terre.

5. ÉTAPE 5

   

   Mélangez bien les pommes de terre et les carottes avec les épices, le sel et l'huile de tournesol avec vos mains.

6. ÉTAPE 6

   

   Coupez ensuite l'oignon en quarts de rondelles.

7. ÉTAPE 7

   

   Hachez le basilic et la coriandre avec un couteau.

8. ÉTAPE 8

   

   Placez une couche d'oignon au fond du bol multicuiseur, n'utilisez pas tout l'oignon, laissez-en la moitié pour le poisson.

9. ÉTAPE 9

   

   Placer les pommes de terre préparées avec les carottes aux épices et l'huile de tournesol sur l'oignon.

10. ÉTAPE 10

    

    Mélanger les carcasses de merlu avec la mayonnaise, la coriandre et le basilic hachés, le sel et les épices. Mélangez délicatement avec vos mains pour que le poisson soit uniformément imbibé.

11. ÉTAPE 11

    

    Placez le poisson préparé sur les pommes de terre dans le bol du multicuiseur.

12. ÉTAPE 12

    

    Placez le bol rempli dans le multicuiseur, versez un demi-verre d'eau dans le bol et fermez bien le couvercle.

13. ÉTAPE 13

    

    Nous allumons le multicuiseur en mode cuisson du pilaf, du porridge ou du ragoût, selon le modèle, pendant 20 minutes.

14. ÉTAPE 14

    

    Une fois que le multicuiseur signale qu'il est prêt, libérez délicatement la vapeur, puis retirez le couvercle. Le poisson et les pommes de terre dans une mijoteuse sont prêts.

15. ÉTAPE 15

    

    Une fois que le multicuiseur signale qu'il est prêt, libérez délicatement la vapeur, puis retirez le couvercle. Le poisson et les pommes de terre dans une mijoteuse sont prêts.

Commentaires sur la recette

KristinaBasmanova

05.12.2023

4.6

Cela s'est avéré incroyable