Fisch und Kartoffeln in einem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 35 min

1. SCHRITT 1

   

   Um Fisch und Kartoffeln in einem Slow Cooker zuzubereiten, bereiten wir die notwendigen Produkte gemäß der Liste zu. Wir brauchen ganze kleine Kadaver gefrorenen Seehechts. Wir tauen den Fisch nicht vollständig auf, reinigen ihn ggf. von Schuppen und entfernen vorsichtig die Flossen. Lassen Sie die Kadaver ganz. Wir schälen auch Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln.

2. SCHRITT 2

   

   Schneiden Sie die Kartoffeln wie bei einem Braten in große Stücke, die Karotten in kleinere Stücke und geben Sie alles in ein tiefes Gefäß.

3. SCHRITT 3

   

   Kartoffeln und Karotten mit je 1 TL Salz und Gewürzen bestreuen, der Rest ist für den Fisch.

4. SCHRITT 4

   

   Sonnenblumenöl zu den Kartoffeln geben.

5. SCHRITT 5

   

   Kartoffeln und Karotten mit Gewürzen, Salz und Sonnenblumenöl mit den Händen gut vermischen.

6. SCHRITT 6

   

   Dann die Zwiebel in Viertelringe schneiden.

7. SCHRITT 7

   

   Basilikum und Koriander mit einem Messer hacken.

8. SCHRITT 8

   

   Legen Sie eine Schicht Zwiebel auf den Boden der Multicooker-Schüssel. Verwenden Sie nicht die gesamte Zwiebel, lassen Sie die Hälfte für den Fisch übrig.

9. SCHRITT 9

   

   Vorbereitete Kartoffeln mit Karotten in Gewürzen und Sonnenblumenöl auf die Zwiebel legen.

10. SCHRITT 10

    

    Seehechtkadaver mit Mayonnaise, gehacktem Koriander und Basilikum, Salz und Gewürzen vermischen. Vorsichtig mit den Händen verrühren, damit der Fisch gleichmäßig durchnässt wird.

11. SCHRITT 11

    

    Legen Sie den vorbereiteten Fisch auf die Kartoffeln in der Multicooker-Schüssel.

12. SCHRITT 12

    

    Stellen Sie die gefüllte Schüssel in den Multikocher, gießen Sie ein halbes Glas Wasser in die Schüssel und schließen Sie den Deckel fest.

13. SCHRITT 13

    

    Wir schalten den Multikocher je nach Modell 20 Minuten lang in der Betriebsart Pilaw, Brei oder Schmoren ein.

14. SCHRITT 14

    

    Nachdem der Multikocher seine Bereitschaft signalisiert, lassen Sie vorsichtig den Dampf ab und nehmen Sie dann den Deckel ab. Fisch und Kartoffeln im Slow Cooker sind fertig.

15. SCHRITT 15

    

    Nachdem der Multikocher seine Bereitschaft signalisiert, lassen Sie vorsichtig den Dampf ab und nehmen Sie dann den Deckel ab. Fisch und Kartoffeln im Slow Cooker sind fertig.

Kommentare zum Rezept

KristinaBasmanova

05.12.2023

4.6

Es ist erstaunlich geworden