Fisch und Kartoffeln in einem Slow Cooker

Name: Fisch und Kartoffeln in einem Slow Cooker
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kg Seehecht; 1 kg Kartoffel; 150 g Zwiebelzwiebeln; 150 g Karotte; 1 esslöffel Mayonnaise; 4 esslöffel Sonnenblumenöl; 1.5 teelöffel Salz; 1.5 teelöffel Trockene Gewürze; 10 g Basilikum; 10 g Grüner Koriander; 100 ml Wasser

Ganze Seehechtkadaver mit Kartoffeln in einem Slow Cooker gedünstet. Dieses köstliche Gericht ist einfach und schnell zubereitet. Es ist einfacher, Seehechtkadaver zu reinigen, wenn sie noch nicht vollständig aufgetaut sind, sodass es bequemer ist, die Flossen herauszuschneiden. Wenn Schuppen vorhanden sind, müssen diese durch Spülen des Fisches mit kaltem Wasser entfernt werden. Der Fisch wird auf Kartoffeln gegart, die Karkassen bleiben ganz und werden perfekt gedünstet. Ich empfehle, dieses Gericht mit Seehecht zuzubereiten

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20317

Grace Taylor

Autor des Rezepts

Fisch und Kartoffeln in einem Slow Cooker

Kalorien

323Kcal

Eiweiß

25gramm

Fett

16gramm

Kohlenhydrate

25gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 8

1kg

1kg

150g

150g

1esslöffel

4esslöffel

1.5teelöffel

1.5teelöffel

10g

10g

100ml

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 35 min

SCHRITT 1
Um Fisch und Kartoffeln in einem Slow Cooker zuzubereiten, bereiten wir die notwendigen Produkte gemäß der Liste zu. Wir brauchen ganze kleine Kadaver gefrorenen Seehechts. Wir tauen den Fisch nicht vollständig auf, reinigen ihn ggf. von Schuppen und entfernen vorsichtig die Flossen. Lassen Sie die Kadaver ganz. Wir schälen auch Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln.
SCHRITT 2
Schneiden Sie die Kartoffeln wie bei einem Braten in große Stücke, die Karotten in kleinere Stücke und geben Sie alles in ein tiefes Gefäß.
SCHRITT 3
Kartoffeln und Karotten mit je 1 TL Salz und Gewürzen bestreuen, der Rest ist für den Fisch.
SCHRITT 4
Sonnenblumenöl zu den Kartoffeln geben.
SCHRITT 5
Kartoffeln und Karotten mit Gewürzen, Salz und Sonnenblumenöl mit den Händen gut vermischen.
SCHRITT 6
Dann die Zwiebel in Viertelringe schneiden.
SCHRITT 7
Basilikum und Koriander mit einem Messer hacken.
SCHRITT 8
Legen Sie eine Schicht Zwiebel auf den Boden der Multicooker-Schüssel. Verwenden Sie nicht die gesamte Zwiebel, lassen Sie die Hälfte für den Fisch übrig.
SCHRITT 9
Vorbereitete Kartoffeln mit Karotten in Gewürzen und Sonnenblumenöl auf die Zwiebel legen.
SCHRITT 10
Seehechtkadaver mit Mayonnaise, gehacktem Koriander und Basilikum, Salz und Gewürzen vermischen. Vorsichtig mit den Händen verrühren, damit der Fisch gleichmäßig durchnässt wird.
SCHRITT 11
Legen Sie den vorbereiteten Fisch auf die Kartoffeln in der Multicooker-Schüssel.
SCHRITT 12
Stellen Sie die gefüllte Schüssel in den Multikocher, gießen Sie ein halbes Glas Wasser in die Schüssel und schließen Sie den Deckel fest.
SCHRITT 13
Wir schalten den Multikocher je nach Modell 20 Minuten lang in der Betriebsart Pilaw, Brei oder Schmoren ein.
SCHRITT 14
Nachdem der Multikocher seine Bereitschaft signalisiert, lassen Sie vorsichtig den Dampf ab und nehmen Sie dann den Deckel ab. Fisch und Kartoffeln im Slow Cooker sind fertig.
SCHRITT 15
Nachdem der Multikocher seine Bereitschaft signalisiert, lassen Sie vorsichtig den Dampf ab und nehmen Sie dann den Deckel ab. Fisch und Kartoffeln im Slow Cooker sind fertig.