Tarte à la banane Elite fourrée au citron

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 55 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Nous préparons les ingrédients nécessaires à la préparation d'une tarte à la banane élite fourrée au citron.

2. ÉTAPE 2

   

   Nous commençons à préparer la tarte et plaçons cent grammes de beurre ramolli dans un grand bol.

3. ÉTAPE 3

   

   Versez cent cinquante grammes de sucre dans un bol.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajoutez une cuillère à café de sucre vanillé dans le bol.

5. ÉTAPE 5

   

   Versez une pincée de sel dans un bol commun.

6. ÉTAPE 6

   

   Bien battre les ingrédients ajoutés avec un mixeur.

7. ÉTAPE 7

   

   Cassez deux œufs dans un bol, un à la fois.

8. ÉTAPE 8

   

   Mélangez soigneusement tous les ingrédients dans un bol avec un mixeur.

9. ÉTAPE 9

   

   Râper sur une râpe fine et ajouter le zeste d'un citron dans le bol.

10. ÉTAPE 10

    

    Bien mélanger tous les ingrédients avec un mixeur.

11. ÉTAPE 11

    

    Épluchez trois bananes et placez-les dans un mixeur jusqu'à obtenir une consistance lisse.

12. ÉTAPE 12

    

    Ajoutez le mélange de bananes préparé dans un bol commun.

13. ÉTAPE 13

    

    Mélangez soigneusement le mélange obtenu avec un mélangeur.

14. ÉTAPE 14

    

    Tamisez deux cent cinquante grammes de farine dans un bol en plusieurs parties.

15. ÉTAPE 15

    

    Ensuite, ajoutez deux cuillères à café de levure chimique dans le bol avec la farine.

16. ÉTAPE 16

    

    Mélangez soigneusement tous les ingrédients dans un bol et la pâte aromatique est prête.

17. ÉTAPE 17

    

    Graisser le fond et les côtés du moule à charnière avec une petite quantité d'huile végétale.

18. ÉTAPE 18

    

    Placer la pâte préparée dans le moule.

19. ÉTAPE 19

    

    Répartissez uniformément la pâte en tapotant légèrement et en tournant le moule dans le sens des aiguilles d'une montre, puis laissez reposer la pâte pendant cinq minutes.

20. ÉTAPE 20

    

    Pour préparer la garniture à la crème, cassez un œuf de poule dans une casserole.

21. ÉTAPE 21

    

    Ajoutez deux cuillères à soupe d'amidon dans la casserole.

22. ÉTAPE 22

    

    Versez cent trente grammes de sucre dans une casserole.

23. ÉTAPE 23

    

    Mélangez bien tous les ingrédients dans la casserole avec un fouet.

24. ÉTAPE 24

    

    Pressez le jus d'un citron dans une tasse, après l'avoir coupé en deux.

25. ÉTAPE 25

    

    Diluer le jus de citron avec de l'eau bouillie tiède dans une tasse à mesurer jusqu'à trois cents millilitres.

26. ÉTAPE 26

    

    Versez l'eau et le jus de citron dans une casserole et, après avoir bien mélangé tous les ingrédients, placez-la sur le feu.

27. ÉTAPE 27

    

    Faites infuser la garniture préparée, en remuant constamment, à feu doux sur la cuisinière.

28. ÉTAPE 28

    

    Lorsque le mélange épaissit jusqu'à la consistance désirée, éteignez le feu et placez la garniture à tarte préparée dans une assiette creuse.

29. ÉTAPE 29

    

    Nous enduisons bien la tarte avec la garniture aigre-douce préparée, qui a été refroidie à la sortie du four.

30. ÉTAPE 30

    

    Disposez la tarte préparée sur une assiette et décorez le dessus avec des tranches de citron tranchées et un brin de menthe.

31. ÉTAPE 31

    

    Cuisinons ensemble, cuisinons simplement, préparons chez nous les plats les plus délicieux à partir des produits disponibles grâce à nos recettes ! Bon appétit à tous !