Torta di banane Elite con ripieno di limone

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 55 minuti

1. PASSO 1

   

   Prepariamo gli ingredienti necessari per preparare una torta di banane d'élite con ripieno di limone.

2. PASSO 2

   

   Iniziamo a preparare la torta salata e mettiamo in una ciotola capiente cento grammi di burro ammorbidito.

3. PASSO 3

   

   Versare in una ciotola centocinquanta grammi di zucchero.

4. PASSO 4

   

   Aggiungi un cucchiaino di zucchero vanigliato nella ciotola.

5. PASSO 5

   

   Versare un pizzico di sale in una ciotola comune.

6. PASSO 6

   

   Sbattere bene gli ingredienti aggiunti con un mixer.

7. PASSO 7

   

   Rompi due uova in una ciotola una alla volta.

8. PASSO 8

   

   Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti in una ciotola con un mixer.

9. PASSO 9

   

   Grattugiare su una grattugia fine e aggiungere la scorza di un limone nella ciotola.

10. PASSO 10

    

    Mescolare bene tutti gli ingredienti con un mixer.

11. PASSO 11

    

    Sbucciare tre banane, metterle in un frullatore e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo.

12. PASSO 12

    

    Aggiungi la miscela di banane preparata in una ciotola comune.

13. PASSO 13

    

    Mescolare accuratamente la miscela risultante con un mixer.

14. PASSO 14

    

    Setacciare duecentocinquanta grammi di farina in una ciotola in alcune parti.

15. PASSO 15

    

    Successivamente, aggiungi due cucchiaini di lievito nella ciotola insieme alla farina.

16. PASSO 16

    

    Mescolate bene tutti gli ingredienti in una ciotola e l'impasto aromatico è pronto.

17. PASSO 17

    

    Ungere il fondo e i lati dello stampo a cerniera con una piccola quantità di olio vegetale.

18. PASSO 18

    

    Disporre l'impasto preparato nello stampo.

19. PASSO 19

    

    Distribuire uniformemente l'impasto picchiettando leggermente e ruotando la padella in senso orario, quindi lasciare riposare l'impasto per cinque minuti.

20. PASSO 20

    

    Per preparare il ripieno di crema, rompi un uovo di gallina in una casseruola.

21. PASSO 21

    

    Aggiungi due cucchiai di amido nella casseruola.

22. PASSO 22

    

    Versare centotrenta grammi di zucchero in una casseruola.

23. PASSO 23

    

    Amalgamate bene tutti gli ingredienti nel pentolino con una frusta.

24. PASSO 24

    

    Spremi in una tazza il succo di un limone, dopo averlo tagliato a metà.

25. PASSO 25

    

    Diluire il succo di limone con acqua calda bollita in un misurino fino a trecento millilitri.

26. PASSO 26

    

    Versate l'acqua e il succo di limone in un pentolino e, dopo aver amalgamato bene tutti gli ingredienti, ponetelo sul fuoco.

27. PASSO 27

    

    Preparare il ripieno preparato, mescolando continuamente, a fuoco basso sul fornello.

28. PASSO 28

    

    Quando il composto si sarà addensato fino alla consistenza desiderata, spegnere il fuoco e adagiare il ripieno della torta preparata in un piatto fondo.

29. PASSO 29

    

    Ricopriamo bene la torta con il ripieno agrodolce preparato e raffreddato una volta sfornato.

30. PASSO 30

    

    Disporre la torta preparata su un piatto e decorare la parte superiore con fette di limone affettate e un rametto di menta.

31. PASSO 31

    

    Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito a tutti!