Délicieux bagels au lait caillé et au miel

Name: Délicieux bagels au lait caillé et au miel
Total time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: 2 tasse Farine de blé; 1 Oeufs de poule; 1 cuillerée à soupe Sucre; 100 g Beurre; 70 g Crème aigre; 1 cuillère à café Levure chimique; 0.25 cuillère à café Sel; 1 cuillerée à soupe Chéri; 150 g Fromage blanc

Bagels moelleux, cuisez vite ! De délicieux bagels au fromage cottage sont préparés avec du beurre et de la crème sure. Ces ingrédients donnent une pâte molle et friable. De plus, la pâte finie n'a pas besoin d'être réfrigérée, mais vous pouvez immédiatement commencer à préparer des bagels. Pour la garniture, du fromage cottage et du sucre au goût sont utilisés. Lors de la cuisson, le fromage cottage fond légèrement et on obtient une garniture très savoureuse. Vous pouvez servir les bagels avec du thé chaud, du lait ou du yaourt.

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Charlotte Rodríguez

Auteur de la recette

Délicieux bagels au lait caillé et au miel

Calories

148kcal

Protéines

4g

Lipides

7g

Glucides

14g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 16

2tasse

1

1cuillerée à soupe

100g

70g

1cuillère à café

0.25cuillère à café

1cuillerée à soupe

150g

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 30 minutes

ÉTAPE 1
Préparez tous les produits.
ÉTAPE 2
Mélangez la farine avec le beurre haché.
ÉTAPE 3
Battre l'œuf avec le sucre jusqu'à consistance lisse.
ÉTAPE 4
Versez le mélange d'œufs dans la pâte et mélangez jusqu'à consistance lisse.
ÉTAPE 5
Versez la levure chimique et ajoutez la crème sure.
ÉTAPE 6
Pétrir en une pâte épaisse. Dans un autre bol, mélangez le fromage cottage avec le miel et écrasez-le bien avec une cuillère.
ÉTAPE 7
Étalez finement la pâte et coupez-la en triangles.
ÉTAPE 8
Répartir la garniture au caillé sur les préparations.
ÉTAPE 9
Rouler la pâte en bagels et déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
ÉTAPE 10
Les bagels sont cuits au four pendant 15 à 20 minutes à une température de 190 degrés. Refroidissez légèrement les bagels et servez-les avec du thé. Bon appétit!