Köstliche Quark-Bagels mit Honig
Weiche Bagels, schnell backen! Leckere Bagels mit Hüttenkäse werden aus Butter und Sauerrahm zubereitet. Diese Zutaten ergeben einen weichen und krümeligen Teig. Darüber hinaus muss der fertige Teig nicht gekühlt werden, sondern Sie können sofort mit der Zubereitung von Bagels beginnen. Für die Füllung werden Hüttenkäse und Zucker nach Geschmack verwendet. Beim Backen schmilzt der Hüttenkäse leicht und es entsteht eine sehr schmackhafte Füllung. Sie können Bagels mit heißem Tee, Milch oder Joghurt servieren.
Kalorien
148Kcal
Eiweiß
4gramm
Fett
7gramm
Kohlenhydrate
14gramm
*Nährwert von 1 Portion
Zutaten
Portionen: 162tasse
1esslöffel
100g
70g
1teelöffel
0.25teelöffel
1esslöffel
150g
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 30 minSCHRITT 1
Bereiten Sie alle Produkte vor.
SCHRITT 2
Mehl mit gehackter Butter mischen.
SCHRITT 3
Das Ei mit dem Zucker glatt rühren.
SCHRITT 4
Die Eiermischung in den Teig geben und glatt rühren.
SCHRITT 5
Backpulver einfüllen und Sauerrahm hinzufügen.
SCHRITT 6
Zu einem dicken Teig kneten. In einer separaten Schüssel den Hüttenkäse mit Honig vermischen und mit einem Löffel gut zerstampfen.
SCHRITT 7
Den Teig dünn ausrollen und in Dreiecke schneiden.
SCHRITT 8
Die Quarkfüllung über die Zubereitungen verteilen.
SCHRITT 9
Den Teig zu Bagels rollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
SCHRITT 10
Bagels werden im Ofen 15–20 Minuten bei einer Temperatur von 190 Grad gebacken. Die Bagels leicht abkühlen lassen und mit Tee servieren. Guten Appetit!
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