Gâteau au caillé dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 2 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez les ingrédients nécessaires. Au lieu de fruits confits, vous pouvez utiliser des fruits secs, ou même faire un cupcake sans garniture.

2. ÉTAPE 2

   

   Passer le fromage cottage au tamis. Ne négligez pas cette étape, cela rendra le fromage cottage léger, presque aéré.

3. ÉTAPE 3

   

   battre la margarine ramollie avec le sucre cristallisé. Si vous remplacez la margarine par du beurre, vous obtenez une crème légère et moelleuse

4. ÉTAPE 4

   

   Bien rincer les œufs. Ajoutez-en un à la fois, en battant bien à chaque fois.

5. ÉTAPE 5

   

   Tous les œufs sont ajoutés, la pâte est battue.

6. ÉTAPE 6

   

   C'est l'heure du fromage cottage. Ajoutez-le à la pâte. Fouet.

7. ÉTAPE 7

   

   Mélanger la farine avec la fécule, le soda, le sel, l'acide citrique et tamiser dans la pâte. Remuer.

8. ÉTAPE 8

   

   Ajoutez les fruits confits. Pétrir délicatement en répartissant uniformément les fruits confits dans toute la pâte.

9. ÉTAPE 9

   

   Graisser le bol du multicuiseur avec de la margarine (ou de l'huile végétale) et étaler la pâte. Cuire au four pendant 1,5 heure, puis retourner et cuire encore 30 minutes.

10. ÉTAPE 10

    

    Refroidissez le gâteau fini sur une grille recouverte d'un torchon.

11. ÉTAPE 11

    

    Coupez le gâteau en morceaux et servez-le avec du thé ou du café. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Nata

16.12.2023

4.6

Le cupcake est très savoureux, merci. Tous ceux qui l'aiment peuvent essayer le gâteau au caillé de banane.

Corason

16.12.2023

4.6

Je voulais faire une tarte aux fruits confits. Après avoir cherché des options de cuisson, j'ai aimé le gâteau au fromage cottage dans la mijoteuse. J'ai battu la margarine fondue avec les œufs maison, le sucre semoule, le fromage cottage au batteur et j'ai ajouté les ingrédients secs. Au lieu du bicarbonate de soude, j'ai utilisé de la levure chimique. La pâte s'est avérée épaisse, a mis des fruits confits et a été versée dans le moule. J'ai décidé de ne pas cuisiner dans une mijoteuse, même si j'en ai une, car il y a eu des pannes de courant. Pour jouer la sécurité, j'ai fourré le moule dans un four à gaz. J'ai fait cuire le gâteau pendant 55 minutes à 180 degrés. Le dessert s'est avéré excellent. Une fois refroidi, je l'ai coupé en morceaux. En coupe transversale, la beauté est comme des pierres précieuses multicolores. Le gâteau obtenu était tendre, pâteux, moelleux et très savoureux. J'ai aimé la recette. Rien de compliqué. Rapide et facile. Oui, les muffins au caillé sont les plus délicieux, je suis d'accord avec l'auteur. La tarte au caillé aux fruits confits est si tendre qu'elle fond tout simplement dans la bouche. J'en veux de plus en plus ! Un grand merci à l'auteur 😊

maman

16.12.2023

4.8

Délicieux. Nous l'avons juste cuit au four. La pâte est très tendre et fond dans la bouche. merci pour la recette.

bytenkonn

16.12.2023

4.7

Ouah! Je n'ai pas essayé ça depuis longtemps ! J'ai toujours dû suivre cette recette :

Rina

16.12.2023

4.7

Est-il possible de faire cela avec des marmelades - au lieu de fruits confits)