Torta di ricotta in una pentola a cottura lenta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Preparare gli ingredienti necessari. Invece della frutta candita, puoi usare la frutta secca o addirittura cuocere un cupcake senza farcirlo.

2. PASSO 2

   

   Strofina la ricotta attraverso un setaccio. Non trascurare questo passaggio: questo renderà la ricotta leggera, quasi ariosa.

3. PASSO 3

   

   sbattere la margarina ammorbidita con lo zucchero semolato. Se sostituisci la margarina con il burro, otterrai una crema leggera e soffice

4. PASSO 4

   

   Sciacquare bene le uova. Aggiungetene uno alla volta, sbattendo bene ogni volta.

5. PASSO 5

   

   Vengono aggiunte tutte le uova, l'impasto viene sbattuto.

6. PASSO 6

   

   È l'ora della ricotta. Aggiungilo all'impasto. Frusta.

7. PASSO 7

   

   Mescolare la farina con amido, soda, sale, acido citrico e setacciare l'impasto. Mescolata.

8. PASSO 8

   

   Aggiungi frutta candita. Impastate delicatamente, distribuendo uniformemente i canditi in tutto l'impasto.

9. PASSO 9

   

   Ungere la ciotola del multicucina con margarina (o olio vegetale) e stendere l'impasto. Cuocere per 1,5 ore, quindi girare e cuocere per altri 30 minuti.

10. PASSO 10

    

    Raffreddare la torta finita su una gratella, coperta con un asciugamano.

11. PASSO 11

    

    Tagliate la torta a pezzetti e servitela con tè o caffè. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Nata

16.12.2023

4.6

Il cupcake è molto gustoso, grazie. Chi lo apprezza può provare la torta alla banana curd.

Corason

16.12.2023

4.6

Volevo preparare una torta con frutta candita. Dopo aver cercato le opzioni di cottura, mi è piaciuta la torta di ricotta nella pentola a cottura lenta. Ho battuto la margarina sciolta con le uova fatte in casa, lo zucchero semolato, la ricotta con un mixer e ho aggiunto gli ingredienti secchi. Al posto del bicarbonato ho usato il lievito per dolci. L'impasto si è rivelato denso, ha messo i canditi e l'ha versato nello stampo. Ho deciso di non cucinare in una pentola a cottura lenta, anche se ne ho una, perché si sono verificate interruzioni di corrente. Per andare sul sicuro, ho infilato lo stampo nel forno a gas. Ho infornato la torta per 55 minuti a 180 gradi. Il dessert è venuto benissimo. Quando si è raffreddato l'ho tagliato a pezzetti. In sezione trasversale, la bellezza è come gemme multicolori. La torta risultante era tenera, pastosa, morbida e molto gustosa. La ricetta mi è piaciuta Niente di complicato. Veloce e facile. Sì, i muffin alla cagliata sono i più deliziosi, sono d'accordo con l'autore. La torta di ricotta con frutta candita è così tenera che si scioglie semplicemente in bocca. Ne voglio sempre di più! Mille grazie all'autore 😊

mamma

16.12.2023

4.8

Delizioso. L'abbiamo appena cotto in forno. L'impasto è molto tenero e si scioglie in bocca. grazie per la ricetta

bytenkonn

16.12.2023

4.7

Oh! Non lo provo da molto tempo! Ho dovuto seguire sempre questa ricetta:

Rina

16.12.2023

4.7

È possibile farlo con le marmellate - invece dei canditi)