Quarkkuchen in einem Slow Cooker
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Anstelle von kandierten Früchten können Sie auch Trockenfrüchte verwenden oder sogar einen Cupcake ohne Füllung backen.
SCHRITT 2
Reiben Sie den Hüttenkäse durch ein Sieb. Vernachlässigen Sie diesen Schritt nicht – dadurch wird der Hüttenkäse leicht, fast luftig.
SCHRITT 3
Weiche Margarine mit Kristallzucker schlagen. Wenn man Margarine durch Butter ersetzt, erhält man eine lockere, lockere Creme
SCHRITT 4
Spülen Sie die Eier gut ab. Fügen Sie eine nach der anderen hinzu und schlagen Sie jedes Mal gründlich durch.
SCHRITT 5
Alle Eier werden hinzugefügt, der Teig wird geschlagen.
SCHRITT 6
Es ist Zeit für Hüttenkäse. Fügen Sie es dem Teig hinzu. Schneebesen.
SCHRITT 7
Mehl mit Stärke, Natron, Salz, Zitronensäure vermischen und in den Teig sieben. Aufsehen.
SCHRITT 8
Kandierte Früchte hinzufügen. Vorsichtig kneten und die kandierten Früchte gleichmäßig im Teig verteilen.
SCHRITT 9
Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit Margarine (oder Pflanzenöl) ein und legen Sie den Teig aus. 1,5 Stunden backen, dann umdrehen und weitere 30 Minuten backen.
SCHRITT 10
Den fertigen Kuchen auf einem mit einem Handtuch abgedeckten Kuchengitter abkühlen lassen.
SCHRITT 11
Den Kuchen in Stücke schneiden und mit Tee oder Kaffee servieren. Guten Appetit!
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