Soupe crémeuse de nouilles aux champignons

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 45 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Faites cuire le poulet pendant 20 à 30 minutes.

2. ÉTAPE 2

   

   Pendant que le bouillon cuit, hachez finement l'oignon, râpez les carottes et faites-les revenir dans l'huile végétale.

3. ÉTAPE 3

   

   De plus, pendant que le bouillon cuit, hachez finement et faites frire les champignons dans de l'huile végétale (ne les faites pas trop frire - jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits).

4. ÉTAPE 4

   

   Après avoir fait bouillir le bouillon pendant 20 à 30 minutes, retirez le poulet, si nécessaire, séparez la viande de poulet des os et hachez-la finement. Ensuite, ajoutez cette viande, les oignons frits, les carottes et les champignons au bouillon. En même temps, salez la soupe au goût, ajoutez les épices et les feuilles de laurier.

5. ÉTAPE 5

   

   Versez la crème dans la soupe et portez à ébullition.

6. ÉTAPE 6

   

   Jetez les nouilles dans la soupe. Faire bouillir jusqu'à ce que les nouilles soient complètement cuites (10-12 minutes) et éteindre.

7. ÉTAPE 7

   

   Ça y est, votre soupe crémeuse de nouilles aux champignons est prête ! Verser dans des assiettes et garnir de persil frais finement haché. Bon appétit!