Rouleau de bâtonnet de crabe

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Cassez les œufs dans une casserole.

2. ÉTAPE 2

   

   Ajouter la farine, l'huile végétale, le lait, le sel au goût et battre le tout au batteur.

3. ÉTAPE 3

   

   Hachez les bâtonnets de crabe, vous pouvez les râper sur une râpe fine.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajoutez-les au mélange d'œufs. Ajoutez ici l'aneth haché, environ 2 cuillères à soupe.

5. ÉTAPE 5

   

   Bien mélanger.

6. ÉTAPE 6

   

   Placez du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie et graissez-le avec de l'huile végétale.

7. ÉTAPE 7

   

   Versez le mélange préparé. Répartissez-le uniformément et placez la plaque à pâtisserie au four. Cuire au four environ 15 minutes à 180 degrés.

8. ÉTAPE 8

   

   Pendant que l'omelette se prépare, préparez la garniture. Pour ce faire, râpez le fromage et les œufs sur une râpe fine.

9. ÉTAPE 9

   

   Broyer l'ail à l'aide d'un presse-ail. Hachez l'aneth et mélangez le tout.

10. ÉTAPE 10

    

    Assaisonner de mayonnaise et bien mélanger. Vous pouvez ajouter des bâtonnets de crabe hachés, des poivrons et tout ce que vous voulez - c'est une question de goût.

11. ÉTAPE 11

    

    Nous sortons l'omelette finie du four, la laissons refroidir légèrement et la retirons soigneusement du papier.

12. ÉTAPE 12

    

    Répartissez ensuite la garniture sur toute la surface.

13. ÉTAPE 13

    

    Et roulez-le en rouleau. Enveloppez le rouleau dans du film alimentaire et conservez-le au réfrigérateur pendant 5 à 6 heures.

14. ÉTAPE 14

    

    Trancher au moment de servir. L'apéritif est prêt.

Commentaires sur la recette

Entaille

15.12.2023

4.9

La recette est bonne. Je mettrais des bâtonnets de crabe dans la garniture.