Salade de couscous mozzarella et tomates cerises

Name: Salade de couscous mozzarella et tomates cerises
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 100 g Couscous; 5 Tomates cerises; 0.5 Poivron; 1 Oignon; 200 g Mozzarella; 2 Basilic; 3 cuillerée à soupe Huile d'olive; 200 ml Eau; goûter Sel; 0.1 cuillère à café Piment fort moulu

Une salade savoureuse et satisfaisante ne vous prendra pas beaucoup de temps ! C'est à la fois une salade et un accompagnement ! Le plat s'avère très savoureux et satisfaisant. Et un énorme avantage est que le plat est préparé en quelques minutes, donc si vous avez besoin de nourrir rapidement votre famille, alors cette salade vous sera certainement utile ! Aidez-vous !

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Ellie Blanc

Auteur de la recette

Salade de couscous mozzarella et tomates cerises

Calories

400Kcal

Protéine

21gram

Graisse

34gram

Crabes

16gram

*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

Portions: 3

100g

5

0.5

1

200g

2

3cuillerée à soupe

200ml

goûter

0.1cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

ÉTAPE 1
Ingrédients
ÉTAPE 2
Mélangez le couscous avec une pincée de sel et versez de l'eau bouillante dans un rapport 1:1, couvrez avec un couvercle et laissez reposer 7 à 10 minutes.
ÉTAPE 3
Pendant que le couscous cuit à la vapeur, occupons-nous des légumes. Nous coupons les tomates cerises en 2 à 4 parties selon la taille.
ÉTAPE 4
Coupez l'oignon en petits cubes.
ÉTAPE 5
Nous avons également coupé la moitié du poivron en cubes.
ÉTAPE 6
Coupez la mozzarella en cubes, et si vous utilisez des petites boules, vous pouvez les laisser entières ou les couper en 2 parties.
ÉTAPE 7
Hachez finement les feuilles de basilic.
ÉTAPE 8
Dans un bol, mélanger les tomates cerises, les poivrons, la mozzarella, l'oignon et le basilic. Ajoutez du sel, du poivre, 2 c. l'huile d'olive et remuer. Remuez le couscous cuit à la vapeur avec une fourchette et ajoutez-le aux légumes, remuez. Vous pouvez servir.
ÉTAPE 9
Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Marikusya

25.08.2023

4.5

Oh! J'aime toujours autant tes recettes ! Ils sont tous tellement intéressants ! J'ai moi-même récemment commencé à manger du couscous, j'ai apprécié tous ses avantages, maintenant j'essaie de cuisiner avec plus souvent. Puis-je poser une question ? C'est un peu comme un risotto, non ? Mozzarella, tomates, tout semble italien. Mais je ne comprends pas pourquoi on appelle ça une salade ?

Irlandaise

25.08.2023

5

MARIKUSYA, merci, je suis contente que la recette vous plaise. Le risotto est préparé selon une technologie complètement différente, et on l'appelle une salade, car tous les légumes sont utilisés sans traitement thermique. Mais à la base, c'est à la fois une salade et un accompagnement :)

Invité

25.08.2023

4.5

Merveilleuse recette. Très rapide à préparer. savoureux et sain. Idéal pour ceux qui suivent un régime. Irisha, merci pour la recette

Invité

25.08.2023

4.7

Voici ma salade