Casserole de fromage cottage avec yaourt et fécule au four

Très savoureux avec des fruits frais et des baies. J'ai déjà une bonne collection de casseroles de fromage cottage. Cette cocotte est intéressante car son goût peut être facilement varié à l'aide de l'un ou l'autre yaourt.
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Auteur de la recette Willow JonesWillow Jones
Auteur de la recette
Casserole de fromage cottage avec yaourt et fécule au four
Calories
281kcal
Protéines
22g
Lipides
14g
Glucides
16g
*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

PortionsPortions: 3
125g
2cuillère à café
2g

Préparation étape par étape

Temps de préparationTemps de préparation: 1 heures 20 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Préparez les ingrédients.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Séparez les blancs des jaunes.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Mélangez le fromage cottage avec le yaourt, le sucre, les œufs et les jaunes.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Remuer jusqu'à consistance lisse.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Battez les blancs avec du sel jusqu'à obtenir une mousse mousseuse et stable.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Incorporez délicatement les blancs d'œufs battus au mélange de caillé.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Versez la pâte dans un plat allant au four.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes.

Commentaires sur la recette

Author comment no avatar
Catherine
09.12.2023
4.6
Vous pouvez utiliser de la crème sure à la place du yaourt. Voici ma recette éprouvée !

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