Compote d'abricots secs

Name: Compote d'abricots secs
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 200 g Abricots secs; 1.5 L Eau; 4 cuillerée à soupe Sucre

Très simple, très savoureux, très facile, lumineux et sain ! La compote d'abricots secs peut pallier le manque de certaines vitamines durant l'hiver. Vous pouvez le cuisiner à tout moment, le prix est bon marché, aucune compétence particulière n'est requise - même un enfant peut le faire.

105

6400

Julia Jones

Auteur de la recette

Calories

94kcal

Protéines

2g

Lipides

0g

Glucides

22g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 8

Abricots secs

200g

Eau

1.5L

Sucre

4cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 40 minutes

ÉTAPE 1
Comment cuisiner une compote d'abricots secs ? Préparez votre nourriture. Versez de l'eau bouillante sur les abricots secs pendant 1 à 2 minutes. Ensuite, égouttez l'eau et lavez-la à l'eau courante. Grâce à cela, les abricots secs deviendront plus propres et l'excès de saleté sera lavé, ce qui est important car dans la plupart des cas, les abricots secs sont vendus ouverts.
ÉTAPE 2
Placer les abricots secs lavés dans une casserole dans laquelle sera cuite la compote.
ÉTAPE 3
Versez la quantité d'eau requise dans la casserole et mettez le feu. Portez la compote à ébullition, laissez mijoter 3 à 5 minutes. Retirez ensuite du feu, couvrez et laissez reposer 20 minutes.
ÉTAPE 4
Filtrez ensuite la compote et ajoutez un peu de sucre au goût. Si vous le souhaitez, le sucre peut être remplacé par du miel ou un édulcorant non sensible au traitement thermique.
ÉTAPE 5
Versez la compote dans une carafe et laissez refroidir. Versez dans des verres et servez-vous. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Maystin

24.09.2023

4.5

Les enfants m'ont demandé de faire de la compote et j'ai réalisé une compote d'abricots secs selon cette recette. C'est facile à faire. Les enfants et moi avons vraiment aimé le goût. La couleur s'est vraiment avérée un peu pâle. Apparemment, j'ai ajouté plus d'eau que nécessaire. Mais toujours délicieux. Merci pour la recette!

zaj4onok

24.09.2023

4.9

compote très savoureuse, ma fille l'a vraiment aimé

Znléna

24.09.2023

4.5

J'adore cette compote depuis l'enfance ! Non seulement c’est délicieux, mais c’est aussi sain, pas cher et facile à préparer ! Excellente combinaison de qualités)

Daria ☼

24.09.2023

4.9

Accepter!

Ensoleillé777

24.09.2023

5

J'adore les compotes à base de fruits secs) Mon fils adore les sucreries, et toutes sortes de jus et purées du commerce le couvrent de taches rouges (Maintenant, nous faisons des compotes à partir d'abricots secs et de raisins secs. Seulement j'ajoute aussi un peu d'acide citrique pour que ce ne soit pas trop sucré)