Composta di albicocche secche
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come cucinare la composta di albicocche secche? Prepara il tuo cibo. Versare acqua bollente sulle albicocche secche per 1-2 minuti. Quindi scolare l'acqua e lavarla sotto acqua corrente. Grazie a ciò, le albicocche secche diventeranno più pulite e lo sporco in eccesso verrà lavato via, il che è importante, poiché nella maggior parte dei casi le albicocche secche vengono vendute aperte.
PASSO 2
Mettete le albicocche secche lavate in una casseruola in cui verrà cotta la composta.
PASSO 3
Versare la quantità necessaria di acqua nella padella e dare fuoco. Portare a ebollizione la composta, cuocere a fuoco lento per 3-5 minuti. Poi togliete dal fuoco, coprite e lasciate riposare per 20 minuti.
PASSO 4
Quindi filtrare la composta e aggiungere un po 'di zucchero a piacere. Se lo si desidera, lo zucchero può essere sostituito con miele o un dolcificante che non sia suscettibile al trattamento termico.
PASSO 5
Versare la composta in un decanter e farla raffreddare. Versare nei bicchieri e servirsi. Buon appetito!
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