Tarte au chocolat et poires dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 2 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Préparons les produits. Le beurre doit être mou et à température ambiante.

2. ÉTAPE 2

   

   Mettez le beurre et une pincée de sel dans un bol.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez du sucre. Bien broyer avec un mixeur.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajoutez les œufs et continuez à mélanger.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter la crème sure, battre.

6. ÉTAPE 6

   

   Tamisez la farine avec la levure chimique et ajoutez-la à la pâte, continuez à battre.

7. ÉTAPE 7

   

   Faire fondre le chocolat au bain-marie et l'ajouter à la pâte, bien mélanger le tout.

8. ÉTAPE 8

   

   Graisser le bol du multicuiseur avec de l'huile et verser la pâte.

9. ÉTAPE 9

   

   Épluchez les poires, retirez les pépins et coupez-les en tranches.

10. ÉTAPE 10

    

    Placez les poires sur la pâte, vous pouvez former un motif))) Placez le bol dans le multicuiseur, fermez le couvercle, sélectionnez le programme « cuisson » pendant 1 heure 40 minutes. Laissez-vous guider par vos multicuiseurs, ce temps m'a suffi. Après le bip, n'ouvrez pas le multicuiseur pendant encore 10 minutes.

11. ÉTAPE 11

    

    Notre tarte aux poires et au chocolat est prête !

12. ÉTAPE 12

    

    Coupez en portions et invitez tout le monde à boire du thé))) J'ai versé plus de sauce au chocolat dessus)) Bon appétit !

Commentaires sur la recette

Natalia M.

07.12.2023

4.9

J'ai trouvé la dernière poire d'automne sur l'arbre et j'ai décidé de l'utiliser pour la tarte. Sur le site, j'ai trouvé une recette de tarte au chocolat et aux poires dans une mijoteuse. La composition est intéressante et la cuisson dans une mijoteuse est également inhabituelle. J'ai pétri la pâte en suivant strictement la recette. J'ai pris du chocolat noir 75% et je l'ai fait fondre au micro-ondes. Pour ce faire, je l'ai cassé en morceaux et je l'ai chauffé 3 fois pendant 20 secondes en remuant la masse à chaque fois. La pâte s'est avérée lisse et assez épaisse. J'ai tapissé le fond du bol de papier sulfurisé pour faciliter le retrait du gâteau fini. J'ai réparti les tranches de poire dessus. La cuisson dans une mijoteuse est différente en ce sens que le dessus ne brunit pas, donc la décoration sous forme de morceaux de fruits est très utile. Bien que certaines tartes puissent être retournées et « frites » un peu. Dans ma mijoteuse, la tarte a été cuite pendant 1 heure et 30 minutes. Le cure-dent est ressorti sec. La coupure m'a d'abord surpris ; Je pensais que la tarte n'était pas cuite. Mais en y regardant de plus près, j'ai réalisé que c'était presque comme un brownie). Le fond est croustillant et la mie est très tendre (entièrement cuite). Le goût et l'arôme merveilleux du chocolat se marient bien avec la poire ! Ils ont emporté la tarte avec eux lors d'une visite et elle s'est immédiatement dispersée).

Ira

07.12.2023

4.5

Angel, quelle combinaison intéressante - poires, chocolat ! ça doit être incroyablement délicieux ! Merci beaucoup pour la recette!

Yojik

07.12.2023

4.7

Bonne recette ! Je cherchais quelque chose comme ça depuis longtemps ! Et tu peux essayer de cuisiner comme ça