Salade de chou chinois concombre carottes

Salade verte fraîche pour une collation légère. La cuisine chinoise... lorsqu'on l'évoque, beaucoup de gens imaginent une cuisine exquise, exotique, si agréable à savourer et, bien sûr, j'aimerais bien m'en faire plaisir de temps en temps sans avoir besoin de faire un tour en Chine ou dans un restaurant chinois. Heureusement, la cuisine chinoise propose des recettes culinaires très simples, par exemple la salade de chou chinois, qui peut être servie aussi bien en semaine qu'à la table des fêtes.