Poulet à la poire au four

Un plat simple et très savoureux pour un dîner en famille. Le poulet aux poires est un plat facile à préparer avec une pointe de douceur et une subtile pointe de sauce soja. Les poires au four deviennent douces, sucrées, avec un arôme de viande et très savoureuses. Il est difficile de s'arracher à un tel poulet. Mais il est préférable de prendre des poires pas trop molles, sinon elles risquent de se transformer en bouillie à la cuisson.
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Genèse BrunGenèse Brun
Auteur de la recette
Poulet à la poire au four
Calories
442Kcal
Protéine
34gram
Graisse
31gram
Crabes
16gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 4
0.7cuillère à café
0.3cuillère à café
2cuillerée à soupe
2cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 1 heures 15 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Comment faire du poulet à la poire au four ? Préparez les produits nécessaires.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Coupez les poires lavées en morceaux en retirant le noyau.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Tapisser un plat allant au four de papier d'aluminium. Coupez un morceau de papier d'aluminium suffisamment long pour recouvrir complètement le poulet de poires. Dans un récipient séparé, mélanger le sel, l'huile de tournesol, la sauce soja et l'acide citrique. Enduisez les cuisses de poulet du mélange et placez-les sur du papier d'aluminium. Placer les tranches de poire sur les cuisses de poulet.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Repliez les bords du papier d'aluminium. Cela donnera du jus au poulet et le rendra très juteux. Placer le plat allant au four pendant 1 heure à 200 degrés.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Au bout de 45 minutes, ouvrez délicatement le papier d'aluminium pour laisser le temps au poulet de dorer. Remettez le moule au four.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Servir le plat fini avec un accompagnement de votre choix. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

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Rat
20.10.2023
4.7
Je ne l'ai pas essayé avec des poires, mais j'ai aimé cuire des cuisses de poulet au citron.
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NatalieM
20.10.2023
4.6
Poulet tendre et juteux à la poire au four. J'ai préparé ce délicieux plat à partir de poitrine de poulet ; il n'y avait pas d'autres parties du poulet. Les enfants et les adultes ont apprécié le goût intéressant et brillant du poulet à la poire. Merci beaucoup pour la recette!
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nice_kitten06
20.10.2023
4.6
Le poulet aux poires est un plat facile à préparer avec une pointe de douceur et une subtile pointe de sauce soja. Les poires au four deviennent douces, sucrées, avec un arôme de viande et très savoureuses. Il est difficile de s'arracher à un tel poulet. J'ai cuisiné des pilons de poulet, la prochaine fois j'essaierai certainement de faire cuire un poulet entier de la même manière.

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