Poulet sous un manteau de fourrure au four avec pommes de terre et champignons

Savoureux, juteux, fabriqué à partir d'ingrédients simples. Pour toute la famille ! Du poulet sous un manteau de fourrure au four avec des pommes de terre et des champignons diversifiera la table de tous les jours en y ajoutant une touche de fête. C'est une excellente option pour un déjeuner copieux en famille, qui se prépare également assez rapidement !
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Olivia JohnsonOlivia Johnson
Auteur de la recette
Poulet sous un manteau de fourrure au four avec pommes de terre et champignons
Calories
795Kcal
Protéine
55gram
Graisse
55gram
Crabes
20gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 5

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 1 heures
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Comment faire cuire du poulet sous un manteau de fourrure avec des pommes de terre et des champignons ? Préparez tous les ingrédients nécessaires pour cela. Vous pouvez faire cuire n'importe quelle partie du poulet sous le manteau de fourrure. Je prends une carcasse de poulet entière.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Coupez la carcasse de poulet en morceaux et rincez-la sous l'eau courante. Séchez ensuite tous les morceaux avec du papier absorbant pour éliminer l'excès d'humidité.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Épluchez l'oignon et coupez-le en demi-anneaux. Versez le vinaigre et l'eau sur les oignons hachés et laissez mariner 15 minutes. Ajoutez l'ail haché et les herbes finement hachées au kéfir.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Épluchez les pommes de terre et rincez-les pour enlever la saleté. Coupez-le en tranches. Pour la cuisson, prenez n'importe quelle forme résistante à la chaleur. Je cuisinerai en céramique. Graisser le fond et les côtés de la poêle avec de l'huile végétale et disposer les pommes de terre hachées. Versez un peu de garniture au kéfir sur les pommes de terre. Ajoutez du sel.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Placez les morceaux de poulet sur les pommes de terre et versez dessus le reste de la garniture au kéfir.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Coupez les champignons en tranches. Étalez les oignons marinés et les champignons sur le poulet.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Coupez les tomates en tranches et râpez le fromage. Placer les tranches de tomates sur la couche de champignons et saupoudrer de fromage râpé. Placez le plat au four préchauffé à 200 degrés pendant 50 à 60 minutes.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Le plat fini va dorer et prendre une couleur dorée très appétissante. Sortez la poêle avec le plat fini du four et servez chaud.

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    Très savoureux et copieux ! Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Author comment no avatar
TaTa
21.08.2023
5
Je vais vous proposer une autre recette. Filet de poulet aux pommes de terre, champignons et fromage.

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