Poulet mijoté dans une poêle avec de la crème sure et des carottes

Viande de poulet moelleuse et savoureuse ! Le poulet mijoté dans une poêle avec l'ajout de crème sure et de légumes s'avère très savoureux et tendre. Vous pouvez ajouter différentes épices pour la saveur. Les grains de poivre peuvent être remplacés par une version moulue. La viande sera plus savoureuse si elle est pré-frite jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ce poulet se marie bien avec des cornes bouillies, des pommes de terre ou du riz.
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Auteur de la recette Hailey JohnsonHailey Johnson
Auteur de la recette
Poulet mijoté dans une poêle avec de la crème sure et des carottes
Calories
404kcal
Protéines
19g
Lipides
33g
Glucides
7g
*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

PortionsPortions: 6
Poulet
600g
Crème aigre
100ml
Carotte
1
Huile végétale
4cuillerée à soupe
Oignons bulbes
2
Eau
300ml
Sel
goûter
Poivres
goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparationTemps de préparation: 35 minutes

  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Préparez tous les produits.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Coupez la viande en morceaux moyens et ajoutez du sel.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Faire revenir la viande dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Râpez les carottes sur une râpe grossière.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Coupez les oignons en demi-anneaux.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Faire frire les légumes dans l'huile végétale.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Ajouter la crème sure et l'eau, porter à ébullition.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Ajouter les légumes au poulet dans la poêle.

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    Saupoudrez un peu de sel et de poivre noir. Remuer et cuire à feu doux pendant 20 minutes.

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

    Servir le poulet mijoté chaud. Bon appétit!

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