Soupe de poulet aux légumes et jeunes orties

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment préparer très simplement et rapidement une soupe au poulet aromatique et riche avec des légumes et des orties fraîches avec un œuf de poule, qui plaira à coup sûr à beaucoup et vous surprendra agréablement par son goût merveilleux ? Tout d'abord, préparez les ingrédients nécessaires avec des épices pour préparer une soupe au poulet diététique et aux jeunes orties fraîches.

2. ÉTAPE 2

   

   Pour préparer une soupe printanière légère, prenez une poêle adaptée et placez-la sur le feu, puis versez-y environ trois cuillères à soupe d'huile végétale et faites-la chauffer, puis ajoutez un peu de sel dans la poêle et disposez cinq cents grammes de poulet coupé en petits morceaux, qui à leur tour se mélangent et font frire à feu vif sur la cuisinière.

3. ÉTAPE 3

   

   Placez un oignon moyen préalablement haché finement dans la poêle avec le poulet, puis mélangez les ingrédients et faites frire pendant deux à trois minutes jusqu'à ce que l'oignon soit transparent.

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez une carotte moyenne en petit cube aléatoire et placez-la dans une casserole commune, puis mélangez tous les ingrédients et faites chauffer les carottes pendant deux minutes à feu moyen sur la cuisinière.

5. ÉTAPE 5

   

   Coupez quatre pommes de terre moyennes pré-pelées en petits cubes aléatoires et placez-les dans une poêle commune, puis mélangez les légumes et le poulet et faites chauffer les pommes de terre pendant deux à trois minutes à feu moyen sur la cuisinière.

6. ÉTAPE 6

   

   Ajouter la coriandre, un mélange de poivrons moulus, d'ail séché, de sel, de laurier et une cuillère à soupe d'herbes séchées dans la poêle avec le poulet et les légumes au goût.

7. ÉTAPE 7

   

   Versez un litre et demi d'eau bouillante dans une casserole commune et portez à ébullition à feu vif sur la cuisinière, puis retirez la mousse obtenue de la soupe qui a bouilli dans la casserole, puis couvrez-la avec un couvercle et poursuivez la cuisson du soupe pendant sept à dix minutes à feu moyen sur la cuisinière.

8. ÉTAPE 8

   

   Versez d’abord de l’eau bouillante dessus et rincez bien cent cinquante grammes de jeunes orties fraîches, qui ne sont ensuite pas hachées trop grossièrement.

9. ÉTAPE 9

   

   Placez les orties hachées dans la casserole avec la soupe et mélangez tous les ingrédients, puis couvrez avec un couvercle et poursuivez la cuisson de la soupe pendant deux minutes à feu moyen.

10. ÉTAPE 10

    

    Prenez un petit bol et cassez-y un œuf de poule, puis battez-le jusqu'à consistance lisse et versez-le délicatement dans la casserole avec la soupe, puis couvrez-le avec un couvercle et laissez la soupe sur le feu pendant quelques minutes.

11. ÉTAPE 11

    

    Versez la soupe de poulet préparée très simplement et rapidement avec des légumes et des jeunes orties dans des bols portionnés et servez.

12. ÉTAPE 12

    

    Cuisinons ensemble, cuisinons simplement, préparons chez nous les plats les plus délicieux à partir des produits disponibles grâce à nos recettes ! Bon appétit à tous !