Nuggets de poulet au fromage dans une poêle

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 45 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire frire des nuggets de poulet avec du fromage dans une poêle ? Ce plat n'est pas difficile à réaliser. Tout d’abord, préparez les ingrédients nécessaires. Pour les nuggets, vous pouvez prendre du filet de poulet sur la poitrine ou la cuisse de l'oiseau. Dans les deux cas, pour gagner du temps, utilisez de la viande désossée.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez le filet de poulet, séchez-le et coupez-le dans le sens du grain en tranches d'environ 3 cm d'épaisseur. Si votre filet est petit, comme le mien, coupez-le simplement en deux. Battez légèrement chaque tranche avec un marteau sur un côté, en prenant soin de ne pas endommager l'intégrité de la viande. Il suffit d'aplatir les morceaux pour pouvoir y envelopper les tranches de fromage.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez le fromage selon le nombre de morceaux de viande en cubes pas très longs afin qu'ils ne dépassent pas des bords des tranches de poulet. Vous pouvez utiliser n'importe quel fromage que vous aimez. De la mozzarella, du gouda ou du russe ordinaire feront l'affaire. L'essentiel est qu'il fonde et ait bon goût.

4. ÉTAPE 4

   

   Mélanger la chapelure avec l'ail séché, le curcuma, le sel et le poivre moulu et mélanger.

5. ÉTAPE 5

   

   Tamisez la farine dans un bol séparé à travers un tamis.

6. ÉTAPE 6

   

   Battez légèrement les œufs avec une fourchette.

7. ÉTAPE 7

   

   Déposez un bloc de fromage sur chaque tranche de poulet.

8. ÉTAPE 8

   

   Et formez des nuggets en enveloppant le fromage dans la viande. Dans ce cas, vous devez essayer d'empêcher le fromage de s'écouler par d'éventuels trous. Le poulet doit bien envelopper le fromage.

9. ÉTAPE 9

   

   Trempez d'abord les morceaux de filet de poulet dans les œufs battus (vous pouvez sauter cette étape et rouler immédiatement le poulet dans la farine).

10. ÉTAPE 10

    

    Roulez ensuite dans la farine de tous les côtés.

11. ÉTAPE 11

    

    Trempez ensuite à nouveau les morceaux de poulet dans les œufs battus et panez-les soigneusement de tous les côtés dans la chapelure.

12. ÉTAPE 12

    

    Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle. Placez les morceaux de poulet préparés et faites-les frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Il doit y avoir suffisamment d'huile dans la poêle pour atteindre le milieu des nuggets. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire frire les nuggets dans une petite casserole.

13. ÉTAPE 13

    

    Transférez les nuggets finis sur des serviettes pour éliminer l'excès de graisse, puis servez avec du ketchup, de la sauce aigre-douce ou au fromage. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Fedorovna

28.11.2023

4.6

J'ai essayé les pépites de sein et je les ai aimées. Mais je l'ai cuisiné selon la recette sans fromage.

Invité

28.11.2023

4.6

Je suis ravi de cette ressource; Je n'en ai jamais vu de plus utile ! Avec un livre de cuisine en ligne, vous pouvez cuisiner non seulement délicieusement, mais aussi avec grand plaisir. Les recettes avec des photos étape par étape sur le site ne sont qu'une aubaine pour moi. Les nuggets de poulet avec un cœur de fromage ne pouvaient s'empêcher de m'attirer, je suis un mangeur de viande fanatique et je les cuisinerai certainement lors de ma prochaine visite dans ma cuisine.

Tayasik

28.11.2023

4.8

Merci pour les délicieuses nuggets. Je ne peux que recommander une autre variante de ce plat. Frit. De la vraie confiture

oblachko

28.11.2023

4.6

Super! La combinaison de viande de poulet tendre, de fromage fondu et de croûte croustillante est tout simplement incroyable ! Et aussi avec de l'ail et du poivre, mmmm, vous vous lécherez les doigts ! Cette recette est pour moi une vraie trouvaille avant Noël ! Merci!

Marischka

28.11.2023

4.6

En regardant les photographies étape par étape, difficile de résister à un tel plat. La garniture au fromage est toujours délicieuse, mais j'ai particulièrement aimé l'idée de la remplir de beurre et d'ajouter des herbes.

Nata

28.11.2023

4.7

mmmmm frisson

Natella

28.11.2023

5