Brochette de poulet avec pommes de terre au four au four

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 2 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Coupez le filet en 30 morceaux égaux. Coupez l'oignon en rondelles. Mélanger, ajouter les épices, le sel, l'huile et la moutarde. Laisser au réfrigérateur 1 heure.

2. ÉTAPE 2

   

   Pendant que la viande marine, nous préparerons les pommes de terre. Pressez l'ail, mélangez avec de l'huile végétale. Lavez et coupez les pommes de terre en 2 moitiés. Salez chaque moitié et tartinez de pâte d'ail.

3. ÉTAPE 3

   

   Connectez les moitiés et enveloppez-les dans du papier d'aluminium

4. ÉTAPE 4

   

   Nous enfilons la viande et les oignons sur des brochettes et les plaçons sur un bol d'eau pour que la viande ne se dessèche pas. Pour plus de commodité, vous pouvez utiliser un filet vapeur ou 2 brochettes. Nous mettons également les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie et les faisons cuire au four à 200 degrés pendant 45 à 60 minutes. Retournez la viande toutes les 10 à 15 minutes.

5. ÉTAPE 5

   

   Utiliser avec des légumes frais et marinés. Bon appétit!