Kebab di pollo con patate al forno

Name: Kebab di pollo con patate al forno
Total time: 2 h
Yield: 3
Ingredients: 600 g Filetto di pollo; 1 Cipolla; 100 g Senape; assaggiare Sale; assaggiare Spezie secche; 1 cucchiaio Olio vegetale; assaggiare Sale; 1 cucchiaino Olio vegetale; 6 Patata; 4 spicchi d'aglio Aglio

Barbecue delizioso e facile a casa. Non tutti hanno la possibilità di grigliare lo shish kebab, ma questa ricetta ti darà un pezzo del picnic senza sforzarti.

36

1950

Ava Marrone

Autore della ricetta

Calorie

695kcal

Proteine

57g

Grassi

29g

Carboidrati

63g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 3

600g

1

100g

assaggiare

assaggiare

1cucchiaio

assaggiare

1cucchiaino

6

4spicchi d'aglio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 2 ore

PASSO 1
Tagliare il filetto in 30 pezzi uguali. Tagliare la cipolla ad anelli. Mescolare, aggiungere le spezie, il sale, l'olio e la senape. Lasciare in frigorifero per 1 ora.
PASSO 2
Mentre la carne marina, prepareremo le patate. Spremi l'aglio, mescola con olio vegetale. Lavare e tagliare le patate in 2 metà. Salare ciascuna metà e cospargerla con la pasta d'aglio.
PASSO 3
Unisci le metà e avvolgile nella pellicola
PASSO 4
Infiliamo la carne e le cipolle sugli spiedini e li mettiamo sopra una ciotola d'acqua in modo che la carne non si secchi. Per comodità potete utilizzare una rete per la cottura a vapore oppure 2 spiedini. Mettiamo anche le patate su una teglia e le inforniamo a 200 gradi per 45-60 minuti. Girare la carne ogni 10-15 minuti.
PASSO 5
Utilizzare con verdure fresche e in salamoia. Buon appetito!