Soupe au bouillon de poulet avec tomates frites et boulettes de viande

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 50 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez les ingrédients : épluchez les pommes de terre, les carottes, les oignons, l'ail.

2. ÉTAPE 2

   

   Nous préparons des boulettes de viande à partir de la viande hachée, ajoutons d'abord une gousse d'ail à la viande hachée.

3. ÉTAPE 3

   

   Placez le bouillon de poulet sur le feu.

4. ÉTAPE 4

   

   Pendant que le bouillon bout, coupez les pommes de terre et ajoutez-les au bouillon. Cuire 15 minutes.

5. ÉTAPE 5

   

   A ce moment, faites revenir l'oignon dans une poêle.

6. ÉTAPE 6

   

   Dès que l'oignon est frit, retirez-le de la poêle, commencez à faire revenir les carottes et ajoutez-y le concentré de tomate.

7. ÉTAPE 7

   

   Ajouter les oignons aux carottes.

8. ÉTAPE 8

   

   Mélangez le tout et faites frire.

9. ÉTAPE 9

   

   Ajouter les boulettes de viande au bouillon avec les pommes de terre. La soupe reste à cuire encore 15 à 20 minutes.

10. ÉTAPE 10

    

    Ajouter les vermicelles.

11. ÉTAPE 11

    

    Ajoutez nos oignons et nos carottes.

12. ÉTAPE 12

    

    Ajoutez toutes les épices.

13. ÉTAPE 13

    

    Vous pouvez servir avec des oignons. Bon appétit.