Zuppa di brodo di pollo con pomodoro fritto e polpette
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Preparare gli ingredienti: sbucciare le patate, le carote, le cipolle, l'aglio.
PASSO 2
Prepariamo le polpette dalla carne macinata, aggiungiamo prima uno spicchio d'aglio alla carne macinata.
PASSO 3
Metti il brodo di pollo sul fuoco.
PASSO 4
Mentre il brodo bolle, tagliate le patate e aggiungetele al brodo. Cuocere per 15 minuti.
PASSO 5
A questo punto, friggi la cipolla in una padella.
PASSO 6
Non appena la cipolla sarà fritta, toglietela dalla padella, iniziate a friggere le carote e aggiungete il concentrato di pomodoro.
PASSO 7
Aggiungi le cipolle alle carote.
PASSO 8
Mescolare tutto e friggere.
PASSO 9
Aggiungere le polpette al brodo con le patate. La zuppa resta da cuocere per altri 15-20 minuti.
PASSO 10
Aggiungi vermicelli.
PASSO 11
Aggiungi le nostre cipolle e carote.
PASSO 12
Aggiungi tutte le spezie.
PASSO 13
Puoi servire con le cipolle. Buon appetito.
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