Soupe au fromage avec saucisses

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment cuisiner une soupe au fromage avec des saucisses et du fromage fondu ? Préparez votre nourriture. Le fromage est l'ingrédient principal de cette soupe, alors prenez la plus délicieuse et la plus qualitative, sans graisses végétales dans la composition. Choisissez également de meilleures saucisses. Pré-laver et éplucher les légumes.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez l'oignon en petits cubes.

3. ÉTAPE 3

   

   Râpez les carottes sur une râpe grossière.

4. ÉTAPE 4

   

   Retirez les saucisses de l'emballage et coupez-les en fines rondelles.

5. ÉTAPE 5

   

   Coupez les pommes de terre en morceaux moyens - en cubes ou en cubes, comme vous le souhaitez. Versez de l'eau froide et propre dans une casserole ou une louche et ajoutez les pommes de terre hachées. Mettre à cuire à feu moyen. Comment choisir une poêle pour faire de la soupe, lisez l'article sur ce sujet. Il y a un lien vers celui-ci à la fin de cette recette.

6. ÉTAPE 6

   

   Parallèlement, faites chauffer une poêle à feu doux. Versez dessus de l'huile végétale pour la friture. Ajouter les oignons et les carottes. Faites-les frire en remuant pendant quelques minutes. Ajoutez ensuite les saucisses aux légumes. Faites frire le tout ensemble pendant environ 5 minutes supplémentaires.

7. ÉTAPE 7

   

   Retirez la mousse des pommes de terre bouillantes et ajoutez du sel. Gardez simplement à l’esprit que la soupe contiendra toujours du fromage, qui en contient déjà ; ne le salez pas trop. Faites bouillir les pommes de terre pendant 10 minutes, puis ajoutez le rôti à la soupe.

8. ÉTAPE 8

   

   Ajoutez ensuite le fromage fondu. Cuire la soupe en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 10 minutes de plus. Le fromage doit se dissoudre complètement et donner une couleur crémeuse à la soupe. Goûtez-le pour le sel et ajoutez plus de sel si nécessaire.

9. ÉTAPE 9

   

   Servir la soupe avec du fromage fondu; vous pouvez y ajouter n'importe quel vert. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Elena Pankina

31.10.2023

4.9

La soupe au fromage avec des saucisses s'est avérée très savoureuse ! Le goût crémeux et l'arôme du fromage ajoutent de la tendresse à la soupe ! C'est rapide, facile à préparer et le résultat est époustouflant en goût ! Nous adorons les entrées similaires avec des croûtons, que j'ai préparées moi-même : j'ai d'abord coupé les morceaux de pain en cubes et je les ai frits ! Après avoir goûté la soupe, mon fils a dit : génial !!! Merci à l'auteur pour l'idée sympa 😘

Daria et Alena

31.10.2023

4.8

La soupe s'est avérée excellente ! Léger, bon pour un déjeuner d'été) Préparé selon la recette pour 4 portions. J'ai utilisé des saucisses de poulet, qui s'intègrent parfaitement dans la recette ! La soupe est sortie non surchargée, crémeuse et assez riche en légumes. La consistance n'est pas très épaisse, la cuillère, comme on dit, est restée pendant la cuisson. Ce qui est important pour une telle recette « estivale », c'est que le plat prend en réalité une demi-heure à préparer. Une merveilleuse alternative à la soupe au poulet et au fromage) Merci pour la recette !

NiCa

31.10.2023

4.8

Ma soupe au fromage avec des saucisses ne s'est pas révélée aussi belle que l'auteur de la recette, mais je l'aime toujours. C'est très savoureux, je confirme. J'y ai également ajouté des crackers maison, je vous le recommande !

Sobre

31.10.2023

4.6

La soupe s'est avérée excellente ! Bien que la recette ne précise pas exactement quelle serait la consistance de la soupe. En général, j'ai peu d'expérience avec les soupes, mais celle-ci s'est avérée excellente ! Excellente recette. Il ne faut pas lésiner sur le fromage