Champignons au bacon au four avec du fromage

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 50 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire cuire des champignons au bacon au four avec du fromage ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. Prenez du bacon fumé cru. Cela donnera aux champignons un arôme agréable lors de la torréfaction. Vous pouvez prendre n'importe quel fromage selon votre goût. L'essentiel est qu'il soit facile à râper et qu'il fonde bien. Prenez les plus gros champignons. Gardez à l’esprit qu’ils rétréciront légèrement après la cuisson. Allumez le four à 180 degrés à l'avance.

2. ÉTAPE 2

   

   Rincez les champignons à l'eau courante pour enlever la saleté et séchez-les avec du papier absorbant pour éliminer l'excès d'humidité.

3. ÉTAPE 3

   

   Dévissez la tige de chaque champignon. La peau des gros champignons s'enlève facilement. Il est donc préférable de le supprimer. S’il ne peut pas être supprimé, vous pouvez le laisser.

4. ÉTAPE 4

   

   Épluchez l'oignon et rincez-le à l'eau froide. Hachez finement l'oignon épluché et les cuisses de champignons.

5. ÉTAPE 5

   

   Pour faire frire, faites chauffer la poêle jusqu'à ce qu'elle soit chaude et ajoutez un peu d'huile végétale. Faites revenir l'oignon pendant une minute puis ajoutez les champignons hachés. Faire revenir les champignons et les oignons pendant 5 à 7 minutes. Vous pouvez ajouter du sel et des épices.

6. ÉTAPE 6

   

   Placez la garniture aux champignons dans les chapeaux de champignons. Ajouter du fromage râpé sur chaque chapeau.

7. ÉTAPE 7

   

   Enveloppez chaque champignon dans une tranche de bacon cru. Pour la cuisson, vous pouvez prendre n'importe quelle forme résistante à la chaleur. Je prends celui en céramique. Graisser le fond de la poêle avec de l'huile végétale et déposer tous les champignons dans les lardons. Placez le plat au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes. L'heure exacte dépend des caractéristiques de votre four.

8. ÉTAPE 8

   

   Lors de la torréfaction, les champignons deviendront plus petits. Le fromage fondra et le bacon commencera à dorer. Les champignons vont libérer du jus. Sortez la poêle du four, transférez les champignons dans une assiette et servez. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

♥tatyna♥

25.10.2023

4.7

Ce sera délicieux, merci pour l'idée. Vous pouvez faire cuire des champignons farcis avec du poulet et du fromage.

Elena Pankina

25.10.2023

4.7

J'ai fait cuire des champignons au bacon au four avec du fromage. J'étais très intéressé par la recette et par la manière dont tous les ingrédients seraient combinés. Individuellement, j’adore tous ces produits. J'ai légèrement lavé les champignons et enlevé la peau (le retrait est très simple). J'ai sorti les cuisses et je les ai hachées finement. Faites-le revenir avec de l'oignon finement haché. J'ai râpé le fromage sur une râpe fine. J'ai mis la garniture dans les chapeaux de champignons et saupoudré de fromage râpé dessus. J'ai enveloppé chaque champignon dans une tranche de bacon (j'ai utilisé du bacon cru fumé) et je l'ai cuit au four à 180° pendant 30 minutes. L'arôme était incroyable et cela s'est avéré délicieux ! Un grand merci à l'auteur Yulia M. pour la merveilleuse recette et je recommande vivement de l'essayer 😊

Natalia M.

25.10.2023

4.5

Je voulais cuisiner quelque chose de savoureux et d'original pour le dîner. Sur le site j'ai trouvé une très bonne recette de champignons aux lardons au four avec du fromage. Nous avons tellement aimé ce plat ! Pour la pâtisserie, j'ai pris une forme en céramique. Les champignons étaient dimensionnés pour s'adapter. Le film n'a pas été décollé car les champignons étaient jeunes. J'ai fait frire l'oignon et les cuisses hachées, et j'ai en outre ajouté un champignon dans la poêle. Il y avait juste assez de remplissage. J'ai rempli les chapeaux, ajouté du fromage et les ai enveloppés dans des lanières de bacon fumé cru. Je l'ai fait cuire 30 minutes à 180°C. Le plat est incroyablement aromatique et savoureux ! Tout s'adapte parfaitement ! De plus, ces champignons sont très copieux. Je recommande !

Anastasie

25.10.2023

4.8

Une belle entrée pour la table des fêtes ! Tous les invités ont vraiment apprécié les champignons enrobés de bacon au four avec du fromage. Préparer le plat n'est pas du tout gênant. Merci beaucoup pour la recette!