Gâteau Rêve de Vie au lait concentré

Name: Gâteau Rêve de Vie au lait concentré
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 2 Oeufs de poule; 1 peut Lait condensé; 100 g Beurre; 1 tasse Farine de blé; 1 cuillerée à soupe Cacao; 0.5 cuillère à café Bicarbonate de soude; 1 cuillère à café Jus de citron; 300 g Crème aigre; 150 g Sucre

Un gâteau très savoureux composé d'ingrédients simples et abordables ! Le gâteau est incroyablement facile et rapide à préparer ; cette recette convient aux femmes au foyer novices. Le lait concentré donne aux gâteaux son goût unique. Les gâteaux s'avèrent moelleux et tendres, surtout après avoir été trempés dans la crème. Convient aux réunions de filles avec un verre de vin ou une tasse de café et de thé. Les enfants vont adorer. Si vous souhaitez le donner à une grande entreprise, augmentez la quantité de nourriture de 1,5 à 2 fois, car le gâteau s'avère petit. A cet égard, ne prenez pas de moules de grand diamètre si vous n'avez pas l'intention d'augmenter le volume de produits inclus dans la recette.

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Madelyn Powell

Auteur de la recette

Calories

385kcal

Protéines

7g

Lipides

19g

Glucides

47g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 10

2

1peut

100g

1tasse

1cuillerée à soupe

0.5cuillère à café

1cuillère à café

300g

150g

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 50 minutes

ÉTAPE 1
Ingrédients pour réaliser le gâteau Rêve de vie. La farine et la poudre de cacao sont tamisées deux fois.
ÉTAPE 2
Faire fondre le beurre à feu doux et laisser refroidir.
ÉTAPE 3
Battez 2 œufs dans un bol et battez pendant 3 à 5 minutes.
ÉTAPE 4
Ajouter le lait concentré dans le bol et remuer.
ÉTAPE 5
Ajouter l'huile refroidie et remuer.
ÉTAPE 6
Trempez le bicarbonate de soude avec du jus de citron et ajoutez-le dans le bol.
ÉTAPE 7
Ajouter la farine tamisée par petites portions et bien mélanger pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
ÉTAPE 8
Préparez les moules : graissez avec de l'huile et saupoudrez de farine. Divisez la pâte en 3 parties, ajoutez du cacao à une, faites cuire chacune séparément dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 30 minutes (jusqu'à ce que vous soyez prêt). J'ai pris 2 formulaires. J'ai versé 2 fois plus de pâte claire dans le moule que dans le moule à pâte foncée. Refroidissez légèrement les gâteaux finis. J'ai divisé le gâteau léger en 2 couches de gâteau.
ÉTAPE 9
Produits pour la crème sure. Vous devez commencer à le préparer pendant la cuisson des gâteaux, car les gâteaux de ce gâteau doivent être graissés avec de la crème encore chauds.
ÉTAPE 10
Mélangez soigneusement la crème sure et le sucre en poudre et battez jusqu'à consistance épaisse.
ÉTAPE 11
Assemblage du gâteau. Nous mettons d'abord un gâteau léger sur le plat, puis un gâteau noir, puis à nouveau un gâteau léger, en recouvrant chacun d'eux d'une couche de crème, en le mettant sur les gâteaux en petites portions, en essayant de faire en sorte que la crème ne coule pas. , mais est absorbé.
ÉTAPE 12
Badigeonner les côtés du gâteau de crème. Au centre, j'ai décoré le gâteau avec une mosaïque - des fleurs faites de marmelade et de groseilles rouges, saupoudrées de graines de sésame le long des bords et des côtés. Vous pouvez créer un design différent. Le gâteau peut être décoré de noix, de chocolat râpé ou autre, au gré de votre imagination. Ce sera génial s'il repose et trempe au réfrigérateur, de préférence toute la nuit.