Lebenstraumkuchen mit Kondensmilch

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 50 min

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten für die Herstellung des Traum-vom-Leben-Kuchens. Mehl und Kakaopulver werden zweimal gesiebt.

2. SCHRITT 2

   

   Die Butter bei schwacher Hitze schmelzen und abkühlen lassen.

3. SCHRITT 3

   

   Zwei Eier in eine Schüssel geben und 3–5 Minuten schlagen.

4. SCHRITT 4

   

   Kondensmilch in die Schüssel geben und umrühren.

5. SCHRITT 5

   

   Abgekühltes Öl hinzufügen und umrühren.

6. SCHRITT 6

   

   Das Backpulver mit Zitronensaft ablöschen und in die Schüssel geben.

7. SCHRITT 7

   

   Das gesiebte Mehl in kleinen Portionen dazugeben und gründlich vermischen, sodass keine Klumpen entstehen.

8. SCHRITT 8

   

   Bereiten Sie die Formen vor: Fetten Sie sie mit Öl ein und bestäuben Sie sie mit Mehl. Teilen Sie den Teig in 3 Teile, fügen Sie Kakao zu einem hinzu und backen Sie jeden einzeln im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 30 Minuten lang (bis er fertig ist). Ich habe 2 Formen genommen. Ich habe 2 mal mehr hellen Teig in die Form gegossen als in die Form mit dunklem Teig. Die fertigen Kuchen nur leicht abkühlen lassen. Den hellen Kuchen habe ich in 2 Tortenböden aufgeteilt.

9. SCHRITT 9

   

   Produkte für Sauerrahm. Sie müssen mit der Zubereitung beginnen, während die Kuchen backen, da die Kuchen für diesen Kuchen noch heiß mit Sahne eingefettet werden müssen.

10. SCHRITT 10

    

    Sauerrahm und Puderzucker gründlich verrühren und zu einer dickflüssigen Masse schlagen.

11. SCHRITT 11

    

    Den Kuchen zusammenbauen. Zuerst legen wir einen hellen Kuchen auf die Form, dann einen dunklen Kuchen und dann wieder einen hellen Kuchen, bedecken jeden von ihnen mit einer Schicht Sahne, geben sie in kleinen Portionen auf die Kuchen und achten darauf, dass die Sahne nicht herunterfließt , wird aber absorbiert.

12. SCHRITT 12

    

    Die Seiten des Kuchens mit Sahne bestreichen. In der Mitte habe ich die Torte mit einem Mosaik verziert – Blumen aus Marmelade und roten Johannisbeeren, an den Rändern und an den Seiten Sesamkörner bestreut. Sie können ein anderes Design erstellen. Der Kuchen kann nach Lust und Laune mit Nüssen, geriebener Schokolade oder anderem dekoriert werden. Es ist großartig, wenn es im Kühlschrank steht und einweicht, am besten die ganze Nacht.