Торт Мечта жизни со сгущенкой

Ингредиенты
Пошаговая подготовка
ШАГ 1
Продукты для приготовления торта Мечта жизни. Мука и какао-порошок просеяны дважды.
ШАГ 2
Растопим сливочное масло на маленьком огне и остудим.
ШАГ 3
Вбиваем в миску 2 яйца и взбиваем 3-5 минут.
ШАГ 4
Добавляем в миску сгущенное молоко, перемешиваем.
ШАГ 5
Вливаем остывшее масло, перемешиваем.
ШАГ 6
Соду гасим лимонным соком, добавляем в миску.
ШАГ 7
Всыпаем небольшими порциями просеянную муку, тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
ШАГ 8
Готовим формы: смазываем маслом, присыпаем мукой. Тесто делим на 3 части, в одну добавляем какао, выпекаем каждую отдельно в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 30 минут (до готовности). Я взяла 2 формы. Светлого теста налила в форму в 2 раза больше, чем в форму с тёмным. Готовые коржи остужаем лишь слегка. Светлый корж я разделила на 2 коржа.
ШАГ 9
Продукты для сметанного крема.К его приготовлению нужно приступить, пока пекутся коржи, так как коржи для этого торта нужно кремом смазывать ещё горячими.
ШАГ 10
Хорошенько смешиваем сметану с сахарной пудрой, взбиваем до густоты.
ШАГ 11
Собираем торт. Сначала кладём на блюдо светлый корж, затем - тёмный и снова светлый корж, промазывая каждый из них слоем крема, накладывая его на коржи небольшими порциями, стараясь, чтобы крем не стекал, а впитывался.
ШАГ 12
По бокам обмазываем торт кремом. В центре я украсила торт мозаикой - цветочками из мармелада и красной смородины, по краям и бока обсыпала кунжутом.Вы можете сделать другой рисунок. Торт можно украсить орехами, тёртым шоколадом или иначе, - так, как Вам подсказывает ваша фантазия.Будет здорово, если он настоится и пропитается в холодильнике, лучше - всю ночь.
Похожие рецепты
- Бисквит в мультиварке простойИз обычных продуктов, пышный, красивый, аппетитный!
- 1 ч 30 мин
- 8 Порции
- 207 Ккал
- 250
- Торт Молочная девочка с кремом маскарпонеВкусный, нежный тортик. Очень подходит к Новому году.
- 50 мин
- 10 Порции
- 480 Ккал
- 244
- Торт Захер классическийНасладитесь идеальным шоколадным десертом!
- 2 ч
- 10 Порции
- 434 Ккал
- 430
- Торт Молочная девочка с кремом маскарпонеВкусный, нежный тортик. Очень подходит к Новому году.
- 50 мин
- 10 Порции
- 480 Ккал
- 244
- Торт Кучерявый ПинчерБисквитный торт со сметанным кремом и фруктами.
- 3 ч
- 8 Порции
- 817 Ккал
- 128
- Торт Птичье молоко по ГОСТуНаивкуснейший, нежный, по любому поводу!
- 6 ч
- 8 Порции
- 547 Ккал
- 295
- Воздушные оладьи на кефире Очень ПышныеВсегда супер пышные и мягкие. Невероятное блаженство!
- 30 мин
- 4 Порции
- 426 Ккал
- 2569
- Нежные сырники из творога с яйцом на сковородеОчень нежные, очень вкусные, для всей семьи!
- 25 мин
- 6 Порции
- 350 Ккал
- 697
- Классический кулич пасхальный с изюмом как у бабушкиВкусный, воздушный, к Светлому прадзнику!
- 3 ч
- 6 Порции
- 1339 Ккал
- 1025