Bouillie de sarrasin dans une casserole
Vous aimerez certainement cette délicatesse saine. Les Krupeniki ont longtemps été considérées comme une décoration de la cuisine russe et un excellent exemple de la façon dont des délices étonnants peuvent être préparés à partir des ingrédients les plus simples. Je suis tombé sur une recette culinaire de bouillie de sarrasin dans une casserole dans l'un des magazines d'histoire locale.
Calories
422kcal
Protéines
25g
Lipides
15g
Glucides
46g
*Valeur nutritionnelle par portion
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Ingrédients
ÉTAPE 2
Tout d’abord, faites cuire la bouillie de sarrasin trié dans de l’eau salée.
ÉTAPE 3
Faire fondre le beurre au bain-marie et y broyer le fromage cottage. Battre les œufs au batteur. Mélangez les deux masses ensemble.
ÉTAPE 4
Transférer la masse de caillé d'œufs sur la bouillie, ajouter du sel
ÉTAPE 5
Et remuez.
ÉTAPE 6
Beurrer les casseroles et saupoudrer de chapelure. Placez la bouillie dans une casserole et versez la crème sure dessus.
ÉTAPE 7
Préchauffez le four à 180°C et faites-y cuire la bouillie de krupenik pendant une demi-heure.
ÉTAPE 8
Une fois la bouillie refroidie, servez-la à table.
ÉTAPE 9
Le goût est quelque peu inhabituel, mais tous les amateurs de céréales sucrées l'apprécieront.
Commentaires sur la recette
02.08.2023
Je vais essayer encore une céréale... Je n'aime pas le porridge fait maison, mais ici, ça s'avère être un tel luxe... miam...
02.08.2023
quel plat intéressant, je n'ai jamais fait ça auparavant. tu devrais absolument l'essayer. mes filles adorent le sarrasin, mais je ne penserais même pas à le faire de cette façon
02.08.2023
recette terrible - rien n'est clair - pas grand-chose. décevant
02.08.2023
Mmm) nous avons aimé, et si vous ajoutez du miel, c'est tout) merci pour cette délicieuse recette
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