Bouillie de sarrasin dans une casserole

Vous aimerez certainement cette délicatesse saine. Les Krupeniki ont longtemps été considérées comme une décoration de la cuisine russe et un excellent exemple de la façon dont des délices étonnants peuvent être préparés à partir des ingrédients les plus simples. Je suis tombé sur une recette culinaire de bouillie de sarrasin dans une casserole dans l'un des magazines d'histoire locale.
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Pénélope ScottPénélope Scott
Auteur de la recette
Bouillie de sarrasin dans une casserole
Calories
422Kcal
Protéine
25gram
Graisse
15gram
Crabes
46gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 3

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 1 heures
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Ingrédients

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Tout d’abord, faites cuire la bouillie de sarrasin trié dans de l’eau salée.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Faire fondre le beurre au bain-marie et y broyer le fromage cottage. Battre les œufs au batteur. Mélangez les deux masses ensemble.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Transférer la masse de caillé d'œufs sur la bouillie, ajouter du sel

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Et remuez.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Beurrer les casseroles et saupoudrer de chapelure. Placez la bouillie dans une casserole et versez la crème sure dessus.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Préchauffez le four à 180°C et faites-y cuire la bouillie de krupenik pendant une demi-heure.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Une fois la bouillie refroidie, servez-la à table.

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    Le goût est quelque peu inhabituel, mais tous les amateurs de céréales sucrées l'apprécieront.

Commentaires sur la recette

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casser
02.08.2023
4.5
Je vais essayer encore une céréale... Je n'aime pas le porridge fait maison, mais ici, ça s'avère être un tel luxe... miam...
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Fête
02.08.2023
4.7
quel plat intéressant, je n'ai jamais fait ça auparavant. tu devrais absolument l'essayer. mes filles adorent le sarrasin, mais je ne penserais même pas à le faire de cette façon
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Alla
02.08.2023
4.6
recette terrible - rien n'est clair - pas grand-chose. décevant
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Julie
02.08.2023
5
Mmm) nous avons aimé, et si vous ajoutez du miel, c'est tout) merci pour cette délicieuse recette