Porridge di grano saraceno in una pentola
Ti piacerà sicuramente questa sana prelibatezza. I Krupeniki sono da tempo considerati una decorazione della cucina russa e un eccellente esempio di come si possano preparare incredibili prelibatezze con gli ingredienti più semplici. Mi sono imbattuto in una delle riviste di storia locale in una ricetta culinaria per il porridge di grano saraceno in una pentola.
Calorie
422kcal
Proteine
25g
Grassi
15g
Carboidrati
46g
*Valore nutrizionale per porzione
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Ingredienti
PASSO 2
Per prima cosa, cuoci il porridge di grano saraceno selezionato in acqua salata.
PASSO 3
Sciogliere il burro a bagnomaria e macinarvi la ricotta. Sbattere le uova con un mixer. Mescolare entrambe le masse insieme.
PASSO 4
Trasferire la massa di cagliata d'uovo nel porridge, aggiungere sale
PASSO 5
E mescola.
PASSO 6
Ungere le pentole con burro e cospargerle di pangrattato. Mettete il porridge in una pentola e versateci sopra la panna acida.
PASSO 7
Preriscaldare il forno a 180 C e cuocere al suo interno il porridge krupenik per mezz'ora.
PASSO 8
Quando il porridge si sarà raffreddato, servitelo in tavola.
PASSO 9
Il gusto è alquanto insolito, ma ogni amante dei cereali dolci lo apprezzerà.
Commenti sulla ricetta
02.08.2023
Proverò con un altro cereale... non mi piace il porridge fatto in casa, ma qui risulta essere un vero lusso... gnam...
02.08.2023
che piatto interessante, non l'avevo mai fatto prima. dovresti assolutamente provarlo. le mie figlie adorano il grano saraceno, ma io non penserei nemmeno di farlo così
02.08.2023
ricetta terribile - niente è chiaro - niente di niente. deludente
02.08.2023
Mmm) ci è piaciuto, e se aggiungi il miele è tutto) grazie per questa ricetta così deliziosa
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