Buchweizenbrei in einem Topf

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten

2. SCHRITT 2

   

   Kochen Sie zunächst Brei aus sortiertem Buchweizen in Salzwasser.

3. SCHRITT 3

   

   Die Butter im Wasserbad schmelzen und den Hüttenkäse darin mahlen. Die Eier mit einem Mixer schlagen. Beide Massen miteinander vermischen.

4. SCHRITT 4

   

   Die Eier-Quark-Masse auf den Brei geben, salzen

5. SCHRITT 5

   

   Und umrühren.

6. SCHRITT 6

   

   Die Töpfe mit Butter einfetten und mit Semmelbröseln bestreuen. Geben Sie den Brei in einen Topf und gießen Sie saure Sahne darüber.

7. SCHRITT 7

   

   Heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor und backen Sie den Krupenik-Brei darin eine halbe Stunde lang.

8. SCHRITT 8

   

   Wenn der Brei abgekühlt ist, servieren Sie ihn auf den Tisch.

9. SCHRITT 9

   

   Der Geschmack ist etwas ungewöhnlich, aber jeder Liebhaber süßer Cerealien wird ihn zu schätzen wissen.

Kommentare zum Rezept

brechen

02.08.2023

4.5

Ich probiere noch ein weiteres Müsli... Ich mag keinen hausgemachten Brei, aber hier ist er so ein Luxus... lecker...

Fiesta

02.08.2023

4.7

Was für ein interessantes Gericht, das habe ich noch nie gemacht. Du solltest es unbedingt versuchen. Meine Töchter lieben Buchweizen, aber ich würde nicht einmal auf die Idee kommen, ihn so zuzubereiten

Alla

02.08.2023

4.6

schreckliches Rezept – nichts ist klar – nicht viel von irgendetwas. enttäuschend

Julia

02.08.2023

5

Mmm) es hat uns gefallen, und wenn man noch Honig hinzufügt, ist es das. Vielen Dank für so ein köstliches Rezept