Salade de brocoli, bâtonnets de crabe, œuf et mayonnaise

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade de brocoli, d'œufs et de bâtonnets de crabe ? Préparez tous les produits répertoriés. Le brocoli peut être utilisé congelé ou frais.

2. ÉTAPE 2

   

   Tout d’abord, faites bouillir les œufs. Placez-les dans une casserole, couvrez d'eau froide et placez sur le feu. Portez à ébullition à feu vif, puis réduisez le feu à modéré et faites cuire les œufs pendant 10 à 12 minutes. Égoutter l'eau bouillante et refroidir complètement les œufs.

3. ÉTAPE 3

   

   Décongeler les bâtonnets de crabe à température ambiante.

4. ÉTAPE 4

   

   Rincez le brocoli. Séparez le chou en petits bouquets.

5. ÉTAPE 5

   

   Faire bouillir le brocoli dans de l'eau légèrement salée pendant 2 à 5 minutes. Ne faites pas trop cuire le chou sur la cuisinière, sinon il deviendra mou et se transformera en bouillie. Si vous utilisez du brocoli surgelé, faites-le bouillir selon les instructions sur l'emballage.

6. ÉTAPE 6

   

   Placez le chou fini dans une passoire, laissez-le refroidir, puis placez-le dans un saladier profond.

7. ÉTAPE 7

   

   Retirez les œufs refroidis de leur coquille et coupez-les en petits morceaux selon vos envies. Je l'ai coupé en petits cubes.

8. ÉTAPE 8

   

   Ajoutez les œufs au chou.

9. ÉTAPE 9

   

   Coupez les bâtonnets de crabe en fines tranches ou en petits cubes, selon votre préférence.

10. ÉTAPE 10

    

    Disposez-les dans un saladier.

11. ÉTAPE 11

    

    Ajouter la mayonnaise et le poivre avec du poivre moulu. Si vous le souhaitez, saupoudrez la salade d'herbes finement hachées. Quelle quantité de mayonnaise dois-je ajouter ? La quantité dépend entièrement de vos préférences gustatives. Je n'aime pas quand il y a trop de mayonnaise dans les salades, alors j'en ajoute toujours au minimum.

12. ÉTAPE 12

    

    Avant de servir, mélangez bien la salade et goûtez-la. Si vous n'avez pas assez de sel, ajoutez-en plus. La salade est prête, prête à servir !