Bol au saumon PP

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment réaliser un bol de saumon PP ? Préparez tous les ingrédients indiqués. Selon votre goût, vous pouvez ajouter des légumes frais comme du concombre, du radis, des carottes, des poivrons, des pois ou du maïs en conserve, etc. Au lieu du riz, vous pouvez prendre du quinoa ou des nouilles en verre (funchose). J'ai du saumon légèrement salé, vous pouvez utiliser n'importe quel autre poisson bouilli.

2. ÉTAPE 2

   

   Commencez par commencer par le riz. Rincez-le plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau soit claire. Placer dans une casserole et saler légèrement, faire bouillir jusqu'à tendreté selon les instructions sur l'emballage. Ajoutez du sucre aux céréales préparées, versez le vinaigre et mélangez bien le tout.

3. ÉTAPE 3

   

   Placer le saumon légèrement salé dans un bol profond ou un bol. Versez dessus la sauce soja et laissez-la ainsi pendant 10 à 15 minutes. Pendant ce temps, le riz refroidira et vous pourrez commencer à assembler le bol.

4. ÉTAPE 4

   

   Attaquez-vous aux courses restantes. Rincez l'avocat, séchez-le et épluchez-le. Coupez l'avocat en tranches ou en cubes.

5. ÉTAPE 5

   

   Placez le riz bouilli refroidi dans un bol profond et lissez-le.

6. ÉTAPE 6

   

   Placez délicatement les tranches d'avocat d'un côté. Si vous le souhaitez, arrosez-les de jus de citron frais.

7. ÉTAPE 7

   

   Déposer sur l'autre moitié des tranches de saumon légèrement salées marinées à la sauce soja.

8. ÉTAPE 8

   

   Garnir le plat de feuilles de salade verte fraîche. L'iceberg, les épinards, le maïs, la laitue, la roquette ou la frisse sont parfaits pour les bols.

9. ÉTAPE 9

   

   Versez le reste de sauce soja sur le tout après avoir mariné le poisson. Saupoudrer de graines de sésame et garnir d'un quartier de citron. Rincer les oignons verts, les sécher et les hacher finement. Saupoudrer chaque assiette d'herbes.

10. ÉTAPE 10

    

    Le bol est prêt, vous pouvez servir !

Commentaires sur la recette

Modératrice Ksenia

29.09.2023

4.8

Je regarde depuis longtemps la recette du bol de saumon en PP. Et pourtant j'ai décidé de cuisiner. En principe, j'avais tous les principaux ingrédients nécessaires, à l'exception du vinaigre de riz. Il a été remplacé par celui de pomme. Comme composant de poisson, j'ai pris du balyk de saumon kéta mi-fumé. Seul l'avocat m'a laissé tomber. L'autre jour, j'étais content d'avoir aimé son goût pour la première fois de ma vie. Et puis je suis tombé sur un fruit non mûr, dur et insipide. Je ne voulais pas remplacer l’avocat par autre chose, et je ne voulais pas courir au magasin pour en acheter un nouveau. J'ai décidé d'essayer de remédier à la situation en mettant les tranches d'avocat au micro-ondes à pleine puissance (1000 W) pendant 2 minutes. Et – oh, miracle – ça a aidé ! L'avocat est devenu mou et son goût s'est amélioré. Il n’était donc pas nécessaire de retarder la préparation du bol. Le bol s'est avéré très savoureux. Toute la famille a apprécié (sauf ma fille, mais elle a mangé le poisson avec plaisir). La combinaison de tous les ingrédients est tout simplement merveilleuse. Le goût général du plat est très similaire à celui des petits pains. Mon mari a dit que ça s'était bien passé. Pearl, merci beaucoup pour cette recette incroyable ! Je vais certainement cuisiner à nouveau.