Filet de porc au four à la moutarde

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Mesurez les ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le porc en portions et pilez-le légèrement.

3. ÉTAPE 3

   

   Enduisez la viande de moutarde.

4. ÉTAPE 4

   

   Couvrir d'un film et placer au réfrigérateur pendant 1 heure.

5. ÉTAPE 5

   

   Sauce. Passer l'ail au presse. Mélanger l'huile végétale, l'ail, la cannelle, le poivre moulu et le sel.

6. ÉTAPE 6

   

   Napper chaque morceau de porc de sauce et déposer sur une plaque à pâtisserie graissée.

7. ÉTAPE 7

   

   Couvrir la plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et mettre au four préchauffé à 200°C pendant 45 minutes.