Gebackenes Schweinefilet mit Senf
Schweinefilet eignet sich hervorragend als Kotelett. Mit gekochtem Reis, Kartoffeln und frischem Gemüse servieren. Passt gut zu Pasta.
Kalorien
711kcal
Eiweiß
51Gramm
Fett
54Gramm
Kohlenhydrate
10Gramm
*Nährwerte pro Portion
Zutaten
Portionen: 2500g
50ml
5knoblauchzehen
2teelöffel
0.5teelöffel
schmecken
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Kochzeit: 1 std 30 minSCHRITT 1
Zutaten abmessen.
SCHRITT 2
Das Schweinefleisch in Portionen schneiden und leicht zerstoßen.
SCHRITT 3
Das Fleisch mit Senf bestreichen.
SCHRITT 4
Mit Folie abdecken und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
SCHRITT 5
Soße. Den Knoblauch durch eine Presse geben. Pflanzenöl, Knoblauch, Zimt, gemahlenen Pfeffer und Salz mischen.
SCHRITT 6
Jedes Stück Schweinefleisch mit Soße bestreichen und auf ein gefettetes Backblech legen.
SCHRITT 7
Decken Sie das Backblech mit Folie ab und stellen Sie es für 45 Minuten in den auf 200 °C vorgeheizten Ofen.
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