Pommes marinées - 1 recettes de cuisine

Toutes les femmes au foyer ne se chargeront pas de la préparation de ce plat. Bien qu'aujourd'hui, il soit facile d'apprendre les secrets de la transformation et du trempage des fruits, et que les artisans partagent volontiers des recommandations basées sur leur expérience personnelle et appuyées par des photographies de chaque étape du travail - du lavage des pommes à leur consommation - le processus lui-même nécessite des soins.

Pommes marinées

En cas d'oubli ou d'erreur, la baignoire entière pourrait être endommagée. Mais d'un autre côté, les pommes trempées sont un plat traditionnel, un régal que de nombreuses générations de Russes ont apprécié avec plaisir, et en termes de teneur en vitamine C, si nécessaire pendant le froid hivernal, ainsi qu'en lactobacilles et en calcium, ils n'ont pratiquement pas d'égal.

Afin de préparer une délicieuse gourmandise, vous aurez besoin d'un tonneau, d'un pot ou de grands bocaux en verre. Les recettes de pommes trempées nécessitent le respect des technologies de préparation des produits, de leur présentation dans des récipients, de la fabrication du moût et de leur stockage. Selon le type de trempage choisi, les fruits préparés pour une utilisation future peuvent être acides, sucrés ou avoir une saveur originale. Par exemple, un produit imbibé de miel ou de sorbier, de farine de chou, de moutarde, de malt, de raifort ou de seigle serait inhabituel.